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Artikelnummer: 340493

Bocchino Grappa di Moscato d’Asti – Elevata Barrique

Zusätzliche Information

Produzent

Distilleria Bocchino

Land

Italien

Region

Piemont

Volumen

40% Vol.

Inhalt

70 cl

CHF 66.00

Bocchino Grappa di Moscato d’Asti – Elevata Barrique: Exquisite Reifung und Harmonischer Geschmack!

Der Bocchino Grappa di Moscato d’Asti – Elevata Barrique wird aus sorgfältig ausgewähltem Trester von Moscato d’Asti-Trauben hergestellt, die vor der Destillation entrappt werden. Die Destillation erfolgt nach der diskontinuierlichen Dampfstilliermethode «Carlo Bocchino». Nach einer Reifung von mindestens sechs Monaten in Edelstahlbehältern lagert der Grappa für weitere 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche, Allier und Troncais. Das Ergebnis ist ein Grappa mit tiefgelber Farbe und einem intensiven, warmen Aroma. Der Geschmack ist vollmundig, harmonisch und zeigt feine Nuancen von Rosenholz und exotischen Früchten.

Distilleria Bocchino

In den sonnenverwöhnten Hügeln des italienischen Piemonts, dort, wo die Weinberge in der sanften Brise tanzen, thront die Destillerie Bocchino wie ein Kronjuwel. Ihre Geschichte ist ein faszinierendes Gewebe aus Unternehmergeist und Familientradition, das bis ins Jahr 1898 zurückreicht. Damals, als Carlo Bocchino sich voller Neugier den Tresterdestillationen von Moscato-Trauben widmete, die entlang wilder Bäche ihre Spuren hinterliessen.

Aus dieser Passion entstand der legendäre Bocchino Grappa di Moscato – ein wahres Meisterwerk, das auch heute noch die Flagge der Destillerie stolz hochhält. Generation für Generation hat die Familie Bocchino das Erbe weitergetragen, stets beseelt von einem unbändigen Innovationsgeist und dem Drang, neue Wege zu beschreiten.

Die Grundlage für jeden Bocchino Grappa bilden ausschliesslich die edlen Trester aus den hauseigenen Weinbergen, die mit grösster Sorgfalt und Hingabe auf die Destillation vorbereitet werden. Anschliessend ruhen die Destillate geduldig in Steineichefässern aus Slowenien, wo sie über Jahre hinweg ihre einzigartige Persönlichkeit entfalten.

Jeder Tropfen Bocchino Grappa ist ein Kunstwerk für sich – geprägt von unübertroffener Qualität und einem unverwechselbaren Geschmackserlebnis. Die Vielfalt der Grappasorten aus dem Hause Bocchino ist schier grenzenlos und spiegelt die ganze Bandbreite der Aromen und Charaktere wider, die das Piemont zu bieten hat. Willkommen in der Welt der Destillerie Bocchino, wo Tradition und Innovation Hand in Hand gehen und jeder Schluck eine Reise durch die Geschichte und die Landschaft des Piemonts ist. Zum Wohl!

Der Bocchino Grappa di Moscato d’Asti – Elevata Barrique wird aus Trester hergestellt, der sorgfältig aus Moscato d’Asti-Trauben ausgewählt wurde und vor der Destillation entrappt wurde.

Der Destillationsprozess erfolgt nach der diskontinuierlichen Dampfdestillationsmethode nach dem «Carlo Bocchino»-Verfahren. Anschliessend reift der Grappa zunächst für mindestens sechs Monate in Edelstahlbehältern, bevor er für weitere 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche, Allier und Tronçais veredelt wird.

Dieser einzigartige Herstellungsprozess verleiht der Bocchino Grappa di Moscato d’Asti – Elevata Barrique ihre unvergleichliche Qualität und einen unverwechselbaren Geschmack.

Farbe: Der Bocchino Grappa di Moscato d’Asti – Elevata Barrique präsentiert sich in einer Farbe von hellem Goldgelb, geprägt durch die Lagerung in Barriques.

Aroma: Das Bukett dieses Grappas ist voll, warm und kräftig. Feine Nuancen von kandierten und getrockneten exotischen Früchten entfalten sich, begleitet von einer zarten Note von Rosenholz.

Geschmack: Am Gaumen zeigt sich der Bocchino Moscato d’Asti – Elevata Barrique äusserst harmonisch mit einem leichten Hauch von Rosenholz und exotischen Früchten. Die lange Reifung in Fässern aus Allier- und Tronçaiseiche verleiht diesem Grappa eine aussergewöhnliche Weichheit und garantiert einen langen, samtigen Abgang mit einer feinen Süsse.

«Mit dem Bocchino Grappa di Moscato d’Asti – Elevata Barrique erhalten Sie einen sehr gut ausbalancierten Grappa, wenn Sie die Möglichkeit haben, ihn zu geniessen.»

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