Weinproduzenten Bierzo

In den letzten zwanzig Jahren hat das Bierzo-Gebiet eine beeindruckende Wiederbelebung erlebt. Vor allem junge Winzer erkennen das Potenzial der alten Mencia-Reben, die teilweise über 100 Jahre alt sind und auf den Schieferböden zur Hochform auflaufen. Im Gegensatz zu den oft fruchtigen und opulenten Weinen mit Garnacha und Tempranillo, produziert die neue Generation zunehmend frische und trinkfreudige Weine. Die hohe Säure und die hochwertige Tanninqualität der Mencia-Traube verleihen den Weinen ein bemerkenswertes Reifepotenzial. Besonders elegant und burgundisch sind die Weine von Víctor Arroyo, der Bodegas Castro Bergidum in Pieros.