Erich Meier

Das Weingut Erich Meier in Uetikon am See zählt zu den prägenden Betrieben der Weinregion Zürichsee. Seit über zwei Jahrzehnten steht der Winzer für eine klare Handschrift: präzise Weinbergsarbeit, respektvoller Umgang mit der Natur und kompromisslose Qualitätsorientierung.

Erich Meier gilt als einer der profiliertesten Pinot-Noir-Winzer der Region. Seine Weine verbinden Eleganz, Frische und Struktur und zeigen eindrücklich, welches Potenzial die Weinberge rund um den Zürichsee besitzen.

Terroir am Zürichsee
Die Rebberge liegen in Uetikon am See direkt über dem Zürichsee. Das Mikroklima dieser Lage ist für den Weinbau besonders günstig. Mehrere Faktoren prägen die Stilistik der Weine:

• der aus den Alpen kommende Glarner Föhn, der für trockene Luft sorgt
• Morgennebel vom See, der die Reben schützt
• sonnige Hanglagen mit guter Durchlüftung
• kalkhaltige und mineralische Böden

Diese Kombination ermöglicht eine langsame und gleichmässige Reifung der Trauben und bringt elegante, aromatische Weine hervor.

Pinot Noir als Herzstück des Weinguts
Im Mittelpunkt des Weinguts steht die Rebsorte Pinot Noir, in der Deutschschweiz auch Blauburgunder genannt. Erich Meier gilt in der Region als Spezialist für diese anspruchsvolle Rebsorte.

Seine Pinot-Noir-Weine entstehen mit grosser Sorgfalt im Rebberg und werden im Keller präzise vinifiziert. Je nach Stil reifen sie im grossen Holzfass oder in Barriques aus französischer Eiche. Das Ziel ist stets eine feine Balance zwischen Frucht, Struktur und Eleganz.

Weitere Rebsorten
Neben Pinot Noir kultiviert das Weingut auch weitere Sorten, die hervorragend zum Klima des Kantons Zürich passen, darunter:

• Riesling-Silvaner (Müller-Thurgau)
• Räuschling, eine traditionelle Zürcher Weissweinsorte
• weitere regionale Spezialitäten

Diese Vielfalt ermöglicht ein Sortiment, das die Charakteristik der Region umfassend widerspiegelt.

Philosophie des Weinmachens
Erich Meier verbindet Innovation und Tradition. Moderne Kellertechnik wird gezielt eingesetzt, um die Qualität der Trauben optimal zu bewahren. Gleichzeitig bleibt die Arbeit im Rebberg zentral. Sorgfältige Handarbeit und genaue Beobachtung der Natur bilden die Grundlage für hochwertige Weine.

Die Weine des Weinguts sind geprägt von:

• klarer Frucht
• eleganter Struktur
• feiner Würze
• deutlichem Terroirausdruck

Zürichsee – eine charaktervolle Weinregion
Die Region Zürichsee gehört zu den bedeutendsten Weinbaugebieten des Kantons Zürich. Dank des ausgleichenden Einflusses des Sees entstehen hier besonders elegante Pinot-Noir-Weine. Das Weingut Erich Meier ist ein hervorragendes Beispiel dafür, wie terroirgeprägte Weine aus dieser Region entstehen können.

Das Weingut Erich Meier steht heute für charaktervolle Zürcher Weine mit klarer Herkunft. Besonders seine Pinot-Noir-Weine zeigen eindrucksvoll das Potenzial der Weinregion Zürichsee und machen den Betrieb zu einer wichtigen Referenz für Wein aus Zürich.