Toro Weine

In der grossen Weinregion Castilla y León im Norden Spaniens liegt die DO Toro, benannt nach der Stadt Toro am Duero. Hier dominiert die rote Traubensorte Tinta de Toro, eine lokale Variante des Tempranillo, die etwa 85% der Weinberge bedeckt. Einige Weinberge beherbergen auch Garnacha und in geringem Umfang die weissen Sorten Malvasia und Verdejo. Die Qualität des Weins von Toro hängt massgeblich von der Höhenlage ab – zwischen 600 und 750 Metern gelegen, mit trockenen und heissen Sommern sowie langen, ebenfalls trockenen Wintern. Der Tinto de Toro präsentiert sich tiefrot, fruchtig und äusserst kraftvoll.