Galicien Weine

Die Weine von Rías Baixas sind so weit von dem entfernt, was man für typisch spanisch hält. Der Albariño aus Rías Baixas ist ein zarter, lebhafter, fruchtig-frisch und technisch perfekter Wein. Höchste Weissweinqualität wird automatisch mit Albariño identifiziert. Wie der Wein ist auch die Landschaft anders als sonst in Spanien. Atlantikbuchten, die Rías, eigentlich flache Fjorde die tief ins Land ziehen, sind auf Grund ihres milden Klimas, grossem Reichtum an Meeresfrüchten und mit dem Wein aus Rías Baixas ein beliebtes Ferienziel in Spanien. Der Weinbau Galiciens ist nicht gross bemessen und selbst in Spanien lange Zeit kaum über die Grenzen der Provinz hinaus bekannt. Erst in den 1990er Jahren fanden die einzigartigen Weine vorab Albariño, bereitwillige Aufnahme ausserhalb Galiciens. Als der angesehene „Club de Vinos Gourmets“ 1991 die besten jungen spanischen Weissweine suchte, gingen die ersten vier Plätze an Rías Baixas. Damit war der Durchbruch in Spanien geschafft. Der Wein wird hier traditionell auf Pergolen, waagrechte, wenigstens schulterhohen Balken gezogen. Die weit auseinander stehenden Rebstöcke ranken oft an Granitpfosten hoch. Die Trauben werden so gut belüftet, die hier, wo Meeresnebel regelmässig in die Weinberge eindringt überaus wichtig ist. Die Hauptrebsorten von Rías Baixas sind Albariño, Treixadura und Loureira blanca.