Die Weinregion Castilla y León zählt heute zu den spannendsten Qualitätsweinregionen Spaniens. Geprägt von kontinentalem Klima, grossen Höhenlagen und vielfältigen Böden entstehen hier charakterstarke Weine mit Struktur, Frische und Tiefe. Entdecken Sie ausgewählte Weine aus einer Region, die Tradition und moderne Präzision verbindet.
Die Weinregion Castilla y León in Spanien hat in den letzten Jahrzehnten eine bemerkenswerte Verwandlung erlebt. Vor nicht allzu langer Zeit waren ihre Weinanbaugebiete international kaum bekannt – abgesehen vom legendären Weingut Vega Sicilia. Heute jedoch geniessen zahlreiche Herkunftsgebiete der Region weltweite Anerkennung.
Besonders die D.O.-Gebiete Ribera del Duero, Toro und Rueda stehen exemplarisch für den qualitativen Aufstieg von Castilla y León. Sie bringen Weine hervor, die durch Konzentration, Eleganz und Herkunftscharakter überzeugen. Neben den bekannten Ursprungsbezeichnungen haben auch die regionalen Landweine unter der Bezeichnung Vino de la Tierra Castilla y León erheblich an Qualität gewonnen und bieten eigenständige, terroirbetonte Weine.
Das kontinentale Klima mit heissen Sommern, kalten Wintern und starken Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht prägt die Weine entscheidend. In Kombination mit kalkhaltigen, sandigen und kiesigen Böden entstehen Weine mit Frische, Struktur und bemerkenswerter Lagerfähigkeit. Moderne Erzeuger wie Rodríguez y Sanzo stehen exemplarisch für diese Entwicklung und zeigen, wie sich Tradition, Innovation und Herkunft in Castilla y León auf hohem Niveau verbinden lassen.
Dienstag/Donnerstag/Freitag:
12.30 – 18.00 Uhr
Samstag:
09.30 – 15.30 Uhr
