Mitte des 19. Jahrhunderts gründete Angelo Martinez das Weingut Santiago Ruiz und war damit einer der Pioniere in Galizien, die nicht davon abzubringen waren, dass in dieser Region gute Weine gedeihen können.
Seine Tochter heiratete Santiago Riuz, welcher 1903 das Erbe des Schwiegervaters antrat. Seit dieser Zeit leiten die Ruiz impulsiv und innovativ die Geschicke des Weingutes Santiago Ruiz.
Die Familie dieses Boutique Weingutes Santiago Ruiz fühlt sich der ursprünglichen Philosophie ihres Weingutes verpflichtet und achtet darauf, dieses Erkennungsmerkmal zu bewahren.
Liebe und Sorgfalt beim Weinbau und bei der Weinherstellung, Exklusivität und begrenzte Produktion, wobei die persönliche Aufmerksamkeit und die Handauswahl der Weintrauben aus den eigenen Weinbergen von Santiago Ruiz bleiben strikt erhalten.
Die Umgebung ist idyllisch eingebettet in die typisch galizische Landschaft. Im Herzen von San Miguel de Tabagón, umgeben von Blumen, Orangenbäumen und alten Weinreben, halten die Familie den Charme des alten Familienhauses und Weinguts am Leben. Mehr zum Weinproduzent