Umbrien passt gut, wenn italienische Weine ruhig, bodenständig und etwas herzhafter wirken sollen. Bei den Weissweinen steht Grechetto für Frische, feine Würze und eine eher strukturierte Art. Die Rotweine werden häufig von Sangiovese, Sagrantino und Merlot geprägt: saftig, würzig und je nach Ausbau auch kraftvoller. Wer zwischen frischen Weissweinen und charaktervollen Rotweinen aus Mittelitalien wählen möchte, findet in Umbrien eine klare, weniger laute Alternative zur benachbarten Toscana.
Während die Toskana schon lange international bekannt ist, begann Umbrien erst in den 1970er Jahren, hochwertige Weine zu produzieren. Drei wichtige Persönlichkeiten trieben die Weiterentwicklung der Weinregion voran. In den kühleren Gebieten gedeihen hauptsächlich Weissweine, während die wärmeren Lagen kräftige und ausgewogene Rotweine hervorbringen. Besonders bekannt ist der Weisswein aus der Gegend um Orvieto. Bei den Rotweinen spielt Sangiovese eine führende Rolle und erreicht im DOCG-Bereich Torgiano ihr höchstes Niveau. Heutzutage erzeugen die Winzer in Umbrien neben traditionellen Sorten auch ausgezeichnete Weine aus internationalen Rebsorten wie Chardonnay, Cabernet Sauvignon und Merlot sowie aus Canaiolo und Montepulciano.
Dienstag/Donnerstag/Freitag:
12.30 – 18.00 Uhr
Samstag:
09.30 – 15.30 Uhr
