Zinfandel California 2019
Woodhaven Cellars
| Land | Kalifornien |
|---|---|
| Region | North Coast |
| Produzent | Woodhaven Cellars |
| Rebsorte | Zinfandel |
| Passend zu Essen | Pasta, Helles Fleisch, Rotes Fleisch |
| Geschmack | Mittelschwer – Harmonisch |
| Inhalt | 75 cl |
CHF 11.50
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Ein preiswerter Zinfandel Kaliforniens – Zinfandel California von Woodhaven Cellars!
Wenn es um ein ausgezeichnetes Preis-Leistungsverhältnis bei kalifornischen Weinen geht, ist die Familie Indelicato von Woodhaven Cellars ein Name, der Kenner auf der ganzen Welt bekannt ist. Auf dem Etikett ihrer Weine prangt ein männlicher Pfau, der durch seine majestätische Präsenz bereits einen Vorgeschmack auf das bietet, was sich im Inneren der Flasche verbirgt.
Besonders beeindruckend ist der Zinfandel California von Woodhaven Cellars, der bereits beim ersten Riechen seine Aromen entfaltet. Die Nase wird von marmeladigen Noten wilder Brombeeren, schwarzer Kirschen und asiatischer Gewürze umschmeichelt.
Doch der Zinfandel California ist nicht nur ein Fest für die Nase, auch der Gaumen wird auf eine Reise der Sinne mitgenommen. Hier treffen sich konzentrierte Geschmacksnoten von reifen Kirschen und Pflaumen auf den Geschmack gerösteter Eiche und einem langanhaltenden Abgang, der den Gaumen noch lange nach dem letzten Schluck verwöhnt.
Charakter
Dunkles Rubinrot. In der Nase marmeladige Aromen von wilden Brombeeren, schwarzen Kirschen, Johannisbeeren und asiatischen Gewürzen. Im Gaumen konzentrierter Geschmack von reifen Kirschen, Pflaumen, dunklen Beeren und gerösteter Eiche, langer Abgang
Ausbau
Nach dem biologischen Säureabbau anschliessender Ausbau in französischer und amerikanischer Eiche
Passend zu Spareribs und diverse andere Grilladen, würzigem mexikanischem Essen, sowie dunkler Schokolade
Die Familie Indelicato und ihre Firmengruppe Delicato Wines stehen hinter Woodhaven Cellars. Schon seit drei Generationen sind die sizilianischen Einwanderer im Weinhandel in den USA tätig. Gaspare Indelicato begann im Jahr 1924 in Manteca, seinen ersten Weinberg anzulegen, da ihm die Gegend an seine Heimat erinnerte und er hier heimatlich empfangen wurde. Zusammen mit seinen drei Söhnen baute er eine Reputation für seine Weine und sein Gut auf, anstatt es einfach vor sich hin dümpeln zu lassen.
Die Weine von Woodhaven Cellars werden aus Trauben von verschiedenen Orten in Kalifornien hergestellt. Der kalifornische Weinbau ist der älteste und bedeutendste des Landes. Das Klima ähnelt dem mediterranen Klima, was ideale Bedingungen für den Anbau der Trauben schafft. Die Bodentypen variieren je nach Standort stark, und auch der klimatische Einfluss der Geologie macht sich bemerkbar. Die maritimen Winde in der Nähe des Pazifischen Ozeans tragen zur Abkühlung der Region bei. Dementsprechend werden die jeweiligen verschiedenen Rebsorten angebaut.
Das Weingut Woodhaven Cellars hat einen sehr guten Ruf für Weine von ausgezeichnetem Preis- Leistungsverhältnis aus Kalifornien. Der einprägsame Vogel auf dem Etikett stellt einen männlichen Pfau dar, der die Aufmerksamkeit auf sich zieht und die Erwartungen an diesen Wein steigert.
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