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Rotwein Zeder Cuvée Dolomiten Tenuta Kornell
Artikelnummer: 62611

ZEDER Cuvée Rot Südtirol – 150 cl – Kornell

2021
Land
Italien
Region
Südtirol
Rebsorte
Merlot, Cabernet Sauvignon, Lagrein
Alkoholgehalt
13% Vol.
Inhalt
150 cl
  • Geschmack
Mittelschwer - Harmonisch
  • Passend zum Essen
Helles Fleisch, Pasta, Rotes Fleisch

CHF 46.00

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Entdecken Sie Genuss in Übergrösse – ZEDER Cuvée Rot Südtirol in der Magnumflasche!

Tauchen Sie ein in die Welt der Leidenschaft mit der ZEDER Cuvée Rot Südtirol von Tenuta Kornell! Ein einzigartiger Blend aus viel Merlot, etwas Cabernet Sauvignon und einem Hauch Lagrein – in der Magnumflasche. Das dunkle Rubinrot verführt mit eleganten Noten von roten Beeren, Kirschen, Himbeeren, begleitet von Balsamico, Schokolade und Veilchen. Am Gaumen zeigt er eine elegante Struktur, animierende Gerbstoffe und einen kräftig-würzigen Tabakabgang. Ein perfekter Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten oder für gesellige Momente. Erleben Sie die Einzigartigkeit und Eleganz dieser Cuvée Rot – ein Genuss aus der Leidenschaft von Winzer Florian Brigl!

Tenuta Kornell

TENUTA KORNELL: Südtirols edle Weintradition – Genuss pur!
Jetzt entführe wir Sie in die malerische Welt des Weinguts Tenuta Kornell, das sich in Siebeneich, nördlich von Bozen, befindet. Diese Lagen sind seit jeher bekannt für ihre erstklassige, dichte und reichhaltige Rotweine. Die Weissweine gedeihen in den Eppaner Lagen auf einer beeindruckenden Höhe von 550 Metern. Dort vermarktet Florian Brigl die Rotweine unter dem Markennamen »STAFFES«: Hier erwartet Sie einen kernigen Lagrein, einen stoffigeren Cabernet und einen samtigeren Merlot. Lassen Sie sich auch den Sauvignon Blanc Oberberg nicht entgehen, der in der obersten Liga der Weissen spielt. Doch das Beste kommt noch! Die Spitzenweine Merlot Riserva »Kressfeld« und »Aichberg Cuvée Weiss« sollten Sie sich nicht entgehen lassen.

Das Weingut wurde von Florian Brigls Grossvater 1927 erworben und er erbte es später. Die Landschaft von Tenuta Kornell beeindruckt mit einem atemberaubenden Mix aus ausladenden Palmen und ruppigen Nadelbäumen, die sich denselben Flecken Erde teilen. Hier treffen mediterrane Südwinde, bekannt als Ora, auf trockene Fallwinde aus dem Norden – ein wahres Paradies für den Weinbau! Schon vor über 2.000 Jahren erkannten die Räter die Vorzüge dieser einzigartigen Lage: Tagsüber fangen die wärmenden Porphyrfelsen mit den steil ansteigenden Weinbergen im Rücken die Sonne ein, während sie nachts für kühle Temperaturen sorgen. Diese ideale Kombination schafft erstklassige Weine.

Das junge Team von Tenuta Kornell teilt die gleiche Leidenschaft für den Weinbau wie ihre Vorgänger vor Jahrhunderten. Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter am Kornellhof sehen sich als wahre Wegbegleiter der Reben: angefangen beim Pflanzen, über die liebevolle Pflege bis hin zur ersehnten Ernte der Trauben und dem Reifen der Weine in den Fässern.

Nichts ist wichtiger als die enge Verbundenheit mit der Natur und einem perfekten Terroir, um gesunde Trauben von höchster Qualität wachsen zu lassen. Diese Philosophie bildet die Grundlage für das Schaffen von Florian Brigl und seinem jungen Team im Weingut Kornell. Leidenschaft und ein ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein fliessen in jeden Schritt des Weinbauprozesses ein. Das Ergebnis sind Weine mit mediterranem Flair, einzigartigem Charme und unverkennbar bodenständigem Charakter.

Das Weingut Tenuta Kornell blickt auf eine beeindruckende Geschichte von mehr als siebenhundert Jahren zurück, und doch reichen die Wurzeln des Weinbaus hier noch viel weiter in die Vergangenheit. Auf Schritt und Tritt begegnen wir in Siebeneich Spuren von Rätern und Römern. Funde von verkohlten Weinkernen, Schöpfkellen und Bronzeblechgefässen, Ackerhauen und Rebmessern aus dem 5. bis 3. Jahrhundert vor Christus zeugen von Jahrtausenden an Weinbautradition und Weinkultur.

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt von Tenuta Kornell und lassen Sie sich von der harmonischen Verbindung aus Tradition, Leidenschaft und exzellenter Handwerkskunst verzaubern. Entdecken Sie Weine, die ihre jahrhundertealte Geschichte stolz in jedem Schluck tragen und das unvergleichliche Terroir Südtirols in all seinen Facetten widerspiegeln.

Weinbeschreibung: Die kräftige rubinrote Farbe des Weins verführt das Auge, während die elegante Nase mit fruchtigen Noten von roten Beeren, saftigen Kirschen und verlockenden Himbeeren betört. Balsamische Nuancen, etwas Schokolade sowie eine leichte würzige Note von Tabak im Abgang machen jede Aromenreise zu einem sinnlichen Erlebnis. Am Gaumen empfängt der ZEDER Cuvée Rot seinen Geniesser mit einer einladenden Textur und eleganten Gerbstoffen. Die spielerische Frische und Fülle des Weins machen ihn zu einem wahren Vergnügen für den Gaumen. Die saftigen Aromen sind eine Liebkosung für die Sinne und laden dazu ein, das Glas immer wieder aufs Neue zu leeren.

Perfekte Begleitung: Der ZEDER Cuvée Rot entfaltet sein volles Potenzial, wenn er mit erlesenen Speisen kombiniert wird. Ob delikater Aufschnitt, würzige mediterrane Vorspeisen oder gebratenes rotes Fleisch und verlockende Schmorgerichte – dieser Wein passt zu zahlreichen kulinarischen Kreationen und rundet jedes Mahl perfekt ab.

Bei der Vinifikation werden die Trauben mit grösster Sorgfalt im Edelstahltank und grossen Holzfässern vergoren. Dieser Prozess verleiht dem Wein seine faszinierende Tiefe und Komplexität. Anschliessend reift der ZEDER Cuvée Rot für 12 Monate im grossen Holzfass, um seine vollkommene Harmonie zu entfalten.

Tenuta Kornell hat mit dem ZEDER einen einzigartigen Wein geschaffen, der die Sinne verzaubert und Genuss auf höchstem Niveau bietet. Mit meisterhafter Handwerkskunst und einer sorgfältigen Komposition ist dieser Wein eine Bereicherung für jede(n) WeinliebhaberIn. Erleben Sie das Feuerwerk der Aromen und die spielerische Eleganz dieses aussergewöhnlichen Weins. Geniessen Sie den ZEDER Cuvée Rot zu besonderen Anlässen oder einfach, um das Leben zu feiern – Sie werden begeistert sein!

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