Yvorne Chant des Resses Chablais 2022
Artisans Vignerons d’Yvorne

Artikelnummer: 52517 Kategorien: Apéro Weine, Artisans Vignerons d'Yvorne, Chasselas Weine, Fisch & Meeresfrüchte, Schweizer Weine, Schweizer Weissweine, Waadt Weine, Weine, Weine nach Rebsorten, Weine passend zu Gerichten, Weinproduzenten, Weinproduzenten Schweiz, Weinproduzenten Waadt, Weisswein Rebsorten, Weissweine

Der Yvorne Chant des Resses Chablais, das Resultat einer strengen Selektion in den Reben, enthüllt ihnen seine Vorzüge: Die blumige und fruchtige Nase verbindet Zartheit mit Wucht bei einem bemerkenswerten Anklang terroirgeprägter Mineralität. Der Chant des Resses hat im Mund einen wuchtiger Auftakt, unterstützt von Fülle. Präsentiert eine schöne Rundheit mit fruchtigen Noten. Beim Abgang betont die Intensität der Aromen die Ausgewogenheit und Harmonie dieses Weissweins.

Land	Schweiz
Region	Waadt
Produzent	Artisans Vignerons d'Yvorne
Rebsorte	Chasselas
Passend zu Essen	Apéro, Fisch & Meeresfrüchte
Geschmack	Mittelschwer – Harmonisch
Herstellung	VEGAN
Inhalt	70 cl

CHF 18.40

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Degustationsnotiz und Ausbau des Yvorne Chant des Resses Chablais

Charakter
Nase: blumige Aromen und ein leichter Feuersteingeschmack
Gaumen: Leichter fülliger Körper mit erfrischender Säure
Finish: betont die Intensität der Aromen die Ausgewogenheit und Harmonie dieses Weins

Ausbau
Im Edelstahltank

Menü passend zu Yvorne Chant des Resses Chablais

Passend zu Aperitif, Fisch, Spargeln, Schalentiere, Hartkäse

Weinproduzent: Artisans Vignerons d'Yvorne

Die AVY (Artisans Vignerons d’Yvorne) ist eine Genossenschaftskellerei, die 1902 gegründet wurde. Heute besteht das Team aus zehn Profis, welche die Schweizer Weinproduktion von rund 120 Mitgliedern einkellern, vinifizieren und kommerzialisieren.

Artisans Vignerons d’Yvorne produziert exklusive Weiss-, Rot-, Süss- und Schaumweine, die den Anforderungen der Appellation Yvorne Chablais AOC entsprechen, und verarbeitet die Ernte von 55 Hektaren Reben, also gut ein Drittel der insgesamt 160 Hektaren, welche die Produktionszone umfasst.

Die Waadtländer Ausnahmeweine, die sie produzieren, verbinden altüberliefertes Savoir-faire und moderne Techniken. Mit Blick auf die Zukunft versuchen sie immer noch grosszügigere und elegantere Crus auszubauen. Aus diesem Grund werden ihre grossen Schweizer Weine regelmässig ausgezeichnet und prämiert.

Rebsorten des Yvorne Chant des Resses Chablais

Chasselas