Vermentino di Sardegna Donnikalia 2023 – Ferruccio Deiana

Weinbeschreibung: Schon beim Anblick verzaubert der Vermentino di Sardegna Donnikalia mit einem Strohgelb, das von klaren grünen Reflexen durchzogen ist und pure Frische verspricht. Der Geruch erinnert an blühende Mandelbäume und versprüht eine betörende Eleganz. Beim ersten Schluck entfaltet sich ein trockenes, mineralisches und erfrischendes Geschmackserlebnis, das von wundervollen Fruchtaromen begleitet wird und den Gaumen erfreut.

Perfekte Begleitung: Der Donnikalia Wein harmoniert hervorragend mit Meeres-Antipasti, Suppen, Fisch und weissem Fleisch und ist auch als Aperitif ein wahrer Genuss. Mit einer idealen Serviertemperatur von 10°C entfaltet er seine ganze Praxis und wird zu einem unverzichtbaren Begleiter für besondere Momente.

Die Weinlese für den Donnikalia erfolgt Ende August bis Anfang September in liebevoller Handarbeit, um nur die besten Trauben auszuwählen. Sorgfältig abgebeert und schonend gepresst, durchläuft der Wein eine Gärung bei kontrollierter Temperatur von maximal 15°C. Der Ausbau erfolgt in Stahltanks, um die natürlichen Aromen und die mineralische Finesse des Weins zu bewahren.

Zusammenfassend ist der Vermentino di Sardegna Donnikalia von Ferruccio Deiana ein Wein, der die Schönheit und Faszination Sardiniens in jeder Flasche einfängt. Mit handwerklicher Perfektion und seiner beeindruckenden Aromen bietet er ein Geschmackserlebnis, das anspruchsvolle Weinliebhaber:innen begeistern wird. Egal ob als Begleiter kulinarischer Köstlichkeiten oder als Aperitif – dieser Wein verspricht eine Reise in die mediterrane Genusswelt, die unvergesslich bleibt. Tauchen Sie ein in die zauberhafte Welt dieses Vermentinos di Sardegna und erleben Sie einen Wein, der alle Sinne belebt.