Vermentino di Sardegna DOC Arvali 2022
Ferruccio Deiana

Vinifikation & Ausbau: Die Trauben für diesen Vermentino-Weisswein werden Ende September sorgfältig von Hand geerntet, um nur die besten Früchte auszuwählen. Durch eine schonende Pressung und eine Kaltmaischung über 12-24 Stunden bei kontrollierter Temperatur von max. Bei ca. 15°C wird eine herausragende Aromenvielfalt gewährleistet. Der Ausbau erfolgt über 3-4 Monate in Stahltanks, die dem Wein seine charakteristische Mineralität verleihen.

Weinbeschreibung: In einem wunderschönen Strohgelb schimmert der Vermentino di Sardegna DOC Arvali im Glas und verspricht bereits visuell ein intensives Geschmackserlebnis. Der Geruch ist blumig und aromatisch, erinnert an mediterrane Blüten und fasziniert von Anfang an. Doch erst beim ersten Schluck entfaltet sich die ganze Pracht dieses Weines. Trocken, sanft und kräftig gleitet er über die Lippen und hinterlässt einen anhaltenden Eindruck. Die mineralischen Noten verleihen ihm eine bemerkenswerte Raffinesse, die Liebhaber hochwertiger Weine zu schätzen wissen.

Perfekte Begleitung: Dieser einzigartige Wein lässt sich hervorragend zu gegrilltem Fisch und weissem Fleisch kombinieren und entfaltet dabei seine volle Vielfalt und Harmonie. Doch auch als Aperitif kann er den Gaumen mit seinem attraktiven Charakter verwöhnen. Serviert bei einer optimalen Temperatur von 10°C wird er zu jeder Gelegenheit zu einem unvergesslichen Begleiter.

Vor erst wenigen Jahren übernahm Ferruccio Deiana das Familienweingut in der Nähe von Settimo San Pietro im Süden Sardiniens von seinem Vater. Als erfahrener und geschätzter Önologe und Weinkenner gelang es ihm seine Kapazitäten und das Anbaugebiet so zu nutzen, dass heutzutage die Weine des Weingut Ferruccio Deiana  zu den besten Weinen Sardiniens zählen.

Leidenschaft, neustes technisches Wissen und Tradition vereint das Weingut Ferruccio Deiana in der Bewirtschaftung, in der Herstellung und in seinen Weinen selbst. So gilt beispielsweise der Ajana Isola dei Nuraghi Rosso des Weingut Ferruccio Deiana als einer der Kultweine Sardiniens und wurde vom Gambero Rosso im Jahre 2006 in die Auswahl der insgesamt vier 3 Gläser-Weine aus Sardinien aufgenommen.

Das Gebiet im Süden Sardinies welches das Weingut Ferruccio Deiana bewirtschaftet, zeichnet sich vor allem durch sehr sand- und kalkhaltige Böden aus und eignet sich daher perfekt für den Anbau der für die Region und das Gebiet typischen Rebsorten wie die Monica, Cannonau oder Vermentino, die durch das meridionale Klima der Insel begünstigt werden.

Das Weingut Ferruccio Deiana legt einen besonders hohen Wert auf die Verbundenheit mit der Region Sardinien an sich und die alten, regionalen Traditionen. Vereint mit modernster Technik und innovativen Ideen, präsentiert das Weingut Ferruccio Deiana Spitzenweine, die in ihrem kraftvollen und und ausdrucksstarken Geschmack das Land und die Leidenschaft widerspiegeln.  Mehr zum Weinproduzent

Fazit: Abschliessend kann ich sagen, dass der Vermentino di Sardegna DOC Arvali von Ferruccio Deiana ein Wein ist, der mit Leidenschaft und Hingabe geschaffen wurde. Seine aussergewöhnlichen Eigenschaften und seine geschmackliche Finesse machen ihn zu einem wahren Highlight für Kenner:innen und Geniesser:innen. Tauchen Sie ein in die Welt mediterraner Weinkultur und lassen Sie sich von diesem einzigartigen Tropfen verzaubern. Ganz gleich, ob Sie ihn zu einem festlichen Anlass geniessen oder einfach nur den Moment zelebrieren möchten – dieser Wein wird Sie nicht enttäuschen und Ihre Erwartungen übertreffen.