Verdejo Rueda DO 2022
Viña Salceda
| Land | Spanien |
|---|---|
| Region | Rueda |
| Produzent | Viña Salceda |
| Rebsorte | Verdejo |
| Passend zu Essen | Apéro, Fisch & Meeresfrüchte, Pasta, Helles Fleisch |
| Geschmack | Mittelschwer – Harmonisch |
| Inhalt | 75 cl |
CHF 16.60
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Verdejo Rueda DO von Viña Salceda – Entdecke die Lebendigkeit eines Weissweins aus Rueda!
Der Wein: In den sonnenverwöhnten Weinbergen von Rueda reift ein ausgezeichneter Tropfen heran: der Verdejo Rueda DO von Viña Salceda. Dieser Wein entfacht nicht nur die Neugier, sondern auch eine unwiderstehliche Anziehungskraft sowie eine neue Leidenschaft für die lebendigen Weine dieser Region. Das Zusammenspiel aus dem einzigartigen Terroir und der meisterhaften Handwerkskunst der Weinherstellung ergibt einen Weisswein, der dazu bestimmt ist, geteilt, genossen und das Leben bereichert zu werden.
Vinifikation & Ausbau: Die Weinbereitung dieses Verdejo Rueda DO ist eine wahre Meisterleistung. Durch direktes Pressen mit einer sanften Mazeration wird das Beste aus den Trauben gewonnen. Eine mittlere Klärung betont die sortentypischen Aromen des Mosts, während die Gärung bei niedrigen Temperaturen erfolgt. Der Wein verbleibt in Kontakt mit seiner Hefe, bis er schliesslich abgefüllt wird. Dieser sorgfältige Prozess führt zu einem Wein, der die Essenz der Trauben in jeder Nuance einfängt.
Weinbeschreibung: Die Farbe des Verdejo Rueda DO von Viña Salceda ist ein faszinierendes Strohgelb mit grünen Reflexen. Bereits der erste Eindruck in der Nase offenbarte eine intensive Reinheit und Aromenvielfalt. Die entwickelten Fruchtnoten vermählen sich mit Nuancen von weissem Obst und einem charakteristischen kräuterigen Hintergrund aus Heu und Ginster. Auf dem Gaumen präsentiert sich der Wein lebendig, frisch und von anhaltender Präsenz. Ein wahrhaftes Fest für die Sinne.
Perfekte Begleitung: Der Verdejo Rueda DO von Viña Salceda ist nicht nur ein Wein, sondern ein wahrer Begleiter kulinarischer Genüsse. Er entfaltet sein Potenzial in vielerlei Hinsicht, sei es als Aperitif oder in Kombination mit verschiedenen Gerichten. Er ergänzt perfekt Fisch und Meeresfrüchte, verleiht Reisgerichten und Pasta eine verfeinerte Note und harmoniert ebenso mit milden Käsesorten, Geflügel und verschiedenen Gemüsevariationen. Die Vielseitigkeit dieses Weins macht ihn zu einem wahren Allrounder in der Welt der Gaumenfreuden.
Fazit: Dieser Verdejo Rueda DO ist mehr als nur ein Getränk – er ist eine Symphonie der Aromen und eine Reise durch die lebendige Landschaft von Rueda. Die meisterhafte Vinifikation und der sorgfältige Ausbau spiegeln sich in jedem Schluck wider. Ob als Begleiter zu feinen Speisen oder als Solist für genussvolle Momente – dieser Wein lädt dazu ein, die Neugier zu wecken, die Anziehungskraft zu spüren und eine neue Leidenschaft für Weine aus Rueda zu entfachen.
Charakter
Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Nase: Im Bouquet aromatische Noten von weissem Obst.
Gaumen: Im Gaumen lebendig, frisch von anhaltender Präsenz.
Vinifikation / Ausbau
Pressung und sanfte Mazeration. Gärung in Edelstahlfässern bei niedriger Temperatur.
Ausbau im Edelstahltank.
Passend zu Apéro, Fisch & Meeresfrüche, Reis- und Pastagerichte, zu Geflügel und zu Gemüsevariationen und mildem Käse.
Viña Salceda – Wo Geschichte und Geschmack sich vereinen!
Inmitten der malerischen Kulisse von Elciego in Alaves, Rioja, thront das bemerkenswerte Weingut Viña Salceda Rioja. Dies ist nicht nur ein Ort, an dem Wein produziert wird – es ist ein Ort der Leidenschaft, der Hingabe und der unvergleichlichen Qualität. Eingebettet am Fusse des Flusses Ebro erzählt Viña Salceda eine fesselnde Geschichte, die in jeder Flasche ihrer Weine widerhallt.
Eine Reise durch die Weinberge
Die Weinberge von Viña Salceda sind auf kalkhaltigen Lehmböden verwurzelt, die sich ideal für die Rebsorten Tempranillo, Mazuelo und Graciano eignen. Doch es ist nicht nur der Boden, der diese Weinreise einzigartig macht. Mit einer althergebrachten Anbauweise und einem behutsamen Händchen werden die Weinberge gepflegt, ohne den Einsatz von Herbiziden. Ein bewusst geringer Ertrag pro Hektar und das hohe Alter der Reben schaffen eine Traubenernte von unvergleichlicher Qualität – ein Grundstein für grossartige Weine.
Wo die Magie entsteht
Der Zauber von Viña Salceda manifestiert sich im eigenen Weinkeller. Hier wird jeder Schritt des vinifikatorischen Prozesses mit akribischer Sorgfalt überwacht. Das Ergebnis? Weine, die nicht nur den Charakter der Trauben, sondern auch die Seele des Weinguts einfangen. Ein vielschichtiges Zusammenspiel von Aromen und Nuancen, das nur durch solch eine hingebungsvolle Handarbeit entstehen kann.
Ein Mikrokosmos des Geschmacks
Viña Salcedas Lage in Elciego wird von einem einzigartigen Mikroklima geprägt. Eingebettet zwischen der kantabrischen Gebirgskette im Norden und der majestätischen Demanda-Kette im Süden, blühen die Weinberge an den Hängen zwischen 410 und 450 Metern über dem Meeresspiegel. Die Winde bringen nicht nur Frische, sondern ermöglichen den Reben auch das ersehnte Durchatmen – eine natürliche Klimaanlage für die Trauben, die sie in den wärmsten Monaten angenehm kühlt.
Der Geschmack der Tradition
Viña Salceda ist weit mehr als ein Weingut. Es ist ein Symbol für Tradition, Qualität und das einzigartige Terroir der Region. Hier verschmelzen Jahrhunderte der Weinbautradition mit modernen Streben nach Exzellenz zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis. Jeder Tropfen aus dem Hause Viña Salceda ist das Ergebnis dieser unverkennbaren Fusion.
Eine Einladung
Blicken Sie auf den Ebro, spüren Sie die Brücke zwischen Elciego und Cenicero und tauchen Sie ein in die Geschichte, die hier atmet. Die Weine von Viña Salceda sind nicht nur Produkte, sondern Botschafter dieser faszinierenden Welt. In jedem Schluck erkennen Sie die Hingabe, die in jeder Flasche steckt. Schliessen Sie sich uns an und erleben Sie die Essenz von Viña Salceda in jeder einzelnen Note.
Wir sind stolz darauf, Produkte von höchster Qualität anzubieten, und Viña Salceda ist ein Juwel in unserer Sammlung. Die von Viña Salceda produzierten Weine sind nicht nur in unserer Auswahl vertreten, sondern haben auch das Vertrauen unserer Kunden gewonnen. Ihre Eleganz, Struktur und Kraft machen sie zu einem Favoriten unter unseren anspruchsvollen Geniessern*innen.
Wenn Sie bei uns bestellen, wählen Sie nicht nur Produkte – Sie wählen eine Reise durch die Weintradition, die Geschichte und den Geschmack von Viña Salceda.
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