Verdejo Lías Rueda DO Finca Tresolmos 2021
Garciarévalo
Das Grundstück Tresolmos liegt in der Ortschaft Matapozuelos in der Provinz Valladolid, zwischen den Flüssen Adaja und Eresma. Der Boden ist sandig-kalkhaltig, mit sandiger Schlufftextur. Das Alter dieser Weinberge beträgt 25 Jahre und mehr. Auf Tresolmos werden Sauvignon Blanc und Verdejo angepflanzt.
Dieser Verdejo reift nach der Ernte den ganzen Winter durch auf der Hefe. Das verleiht im Komplexität und Körper. Der Verdejo Lías Tresolmos aus 100% Verdejo-Trauben zeigt eine hellere gelb-grüne Farbe. Sehr komplexe Nase mit intensivem Sortencharakter –
frische und klare Aromen von Stachelbeere, Cassis und Zitrus -, verstärkt durch Mineral-, Toast- und Backnoten, mit einer feinen Harmonie. Er wird jung getrunken, aber man darf ihm ruhig ein paar Jahre anvertrauen. Seine besondere Cremigkeit erhält der Wein durch eine viermonatige Lagerung auf der Feinhefe.
| Land | Spanien |
|---|---|
| Region | Rueda |
| Produzent | Bodegas Garciarevalo |
| Rebsorte | Verdejo |
| Passend zu Essen | Apéro, Fisch & Meeresfrüchte, Pasta, Helles Fleisch |
| Geschmack | Leicht – Fruchtig |
| Herstellung | VEGAN |
| Inhalt | 75 cl |
CHF 15.80
5% Mengenrabatt ab 12 Flaschen*
*gilt nicht für Aktionen
Gratislieferung ab 12 Flaschen Wein
Eindruck
Ein komplexer fülliger Weisswein
Charakter
Komplexe, fruchtige Nase mit Noten von Zitrus und tropischen Früchten. Frische, mineralische Aromatik, subtile Toast- und Backnoten. Er wird jung getrunken, aber man darf ihm ruhig ein paar Jahr anvertrauen. Fleischig, saftig, mit einem sehr angenehmen und hervorragenden mineralischen Abgang.
Ausbau
Im Stahltank. Nach der Gärung wird täglich eine Batonnage gemacht. Dies dauert normalerweise 3 bis 5 Monate. Das gibt dem Wein für sein restliches Leben Volumen.
Passend zu Apéro, Fisch, Vorspeisen, helles Fleisch, zu Gemüsegerichte oder einfach zu einen guten Gespräch.
Jeden Tag werden wir unsere Geschichte schreiben – José Antonio Arévalo und Benicio Garcia gründeten ihr Winzerdasein mit der Vereinigung von zwei Familien «, Garcia und Arevalo» im Jahr 1991 mit der Absicht der Herstellung von Wein aus Trauben aus den alten Weinbergen in der Gemeinde Matapozuelos, berühmt für die besten Verdejo Trauben.
Die Philosophie ist es, Weine zu schaffen, die die Wurzeln der Region, den Boden und das Klima, reflektieren, kombiniert mit Weinbautraditionen und neue Techniken und Technologien. Verdejo ist wohl die derzeit angesagteste weisse Rebsorte Spaniens. Der Verdejo Lìas Tresolmos von Bodegas Garciarévalo ist nicht einfach ein Trendwein, sondern schlicht ein toller Weisswein zu einem tollen Preis – Punkt! In der Weissweinregion Rueda hegt und pflegt der Verdejo-Spezialist Antonio Arevalo einen Rebgarten mit sehr alten Verdejo Rebstöcken. Daraus keltert er diesen dichten, aromatischen und eleganten Weisswein. Ab dem Jahrgang 2020 ist der Tresolmos Verdejo Lias BIO verifiziert.
Sein zweites Baby ist die Rebsorte Sauvignon Blanc. Der Sauvignon Blanc Finca Tresolmos ist der perfekte Beweis, wie sich eine fremde Rebsorte makellos in ein Terroir einfügen kann. Kiesel- und Kalksteine und organisch arme Böden aus Weinbergen, die schon viele Jahre auf dem Buckel haben, bietet einen duftenden und runden Wein. Mehr zum Weinproduzent
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