Toro DO Crianza Elias Mora 2019
Elias Mora
Elias Mora Crianza ist ein sicherer Wert. Victoria Benavides keltert diesen anspruchsvollen, kernigen Wein aus der Rebsorte Tinta de Toro (Tempranillo).
Zur Reifung lagert der Elias Mora Crianza ein Jahr lang in neuen französischen und amerikanischen Eichenholzfässern. Er ist von tiefem Beerenrot mit Purpurreflexen. Im Bouquet dominieren die reinen, intensiven Fruchtnoten, die für die Rebsorte typisch sind. Hinzu kommt eine würzige Komponente vom Einsatz der verschiedenen Holzarten. Elias Mora Crianza ist ein vollmundiger und harmonischer Wein von samtener Struktur, mit einem festen Tanningerüst.
Insgesamt ist der Toro DO Crianza von der Bodega Elias Mora ein hervorragender Vertreter der Rotweine aus der Region Toro. Er ist kraftvoll, komplex und ausgewogen und zeigt die hohe Qualität, die das Weingut Elias Mora auszeichnet.
| Land | Spanien |
|---|---|
| Region | Toro |
| Produzent | Bodega Elias Mora |
| Rebsorte | Tempranillo |
| Passend zu Essen | Rotes Fleisch |
CHF 24.90
5% Mengenrabatt ab 12 Flaschen*
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Gratislieferung ab 12 Flaschen Wein
Eindruck
Ein anspruchsvoller Wein
Charakter
Er ist von tiefem Beerenrot mit Purpurreflexen. Im Bouquet dominieren die reinen, intensiven Fruchtnoten, die für die Rebsorte typisch sind. Hinzu kommt eine würzige Komponente vom Einsatz der verschiedenen Holzarten. Ein vollmundiger und harmonischer Wein von samtener Struktur, mit einem festen Tanningerüst. Langer Abgang mit Lakritz- und Brombeerenaromen.
Ausbau
Der Wein lagert ein Jahr in neuen französischen und amerikanischen Barriques.
Passend zu kräftigen Fleischspeisen, Rind und Lamm. Aber auch zu anspruchsvolleren Nudelgerichte mit Sauce.
Bodega Elias Mora wurde im Jahr 2000 gegründet und wird aktuell von Victoria Benavides und einem jungen Team geleitet. Der Name des Weingutes wurde vom vorherigen Besitzer des Weingutes übernommen.
Das Weingut Elias Mora ist ein typisches Beispiel dafür, wie aus traditioneller, spanischer Weinkultur eine erfolgreiche und angesehene Bodega im modernen Spanien geworden ist. Zunächst bedarf es eingehender Kenntnisse über die Bodenbeschaffenheit eines Weinbergs. Verbunden mit den Traditionen und der Weisheit der alten Winzer, kann man ausgeglichene, elegante und vielseitige Weine herstellen. Weine die geschaffen sind, für ein «Langes Leben», wie der Elias Mora Crianza DO Toro.
Tempranillo (Tinta de Toro)
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