Ticino DOC Bianco di Merlot ANTP Antichi Poderi 2022

Weinbeschreibung: Ein wahrhaft einzigartiger Tropfen erwartet Geniesser und Geniesserinnen des Besonderen: der Merlot Ticino DOC Bianco Antichi Poderi von Castello di Cantone. Dieser weisse Merlot lädt förmlich dazu ein, das Glas immer wieder zu füllen. Seine Farbe schimmert in einem hellen Strohgelb und entfaltet in der Nase ein besonders intensives Aroma mit ausgeprägten Zitrusnoten. Der Gaumen wird von einer mineralischen Frische durchzogen, die den Wein gleichzeitig saftig und erfrischend macht.

Perfekte Begleitung: Dieser einzigartige Wein ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein perfekter Begleiter für verschiedene Anlässe. Er passt hervorragend zum Aperitif und harmoniert ausgezeichnet mit Süsswasserfisch. Seine Vielseitigkeit zeigt sich auch bei vegetarischer und leichter mediterraner Küche. Die ideale Serviertemperatur liegt zwischen 10 und 12°C, um alle Nuancen dieses besonderen Merlots optimal zur Geltung zu bringen.

Die Trauben werden von Hand gelesen. Danach erfolgt das sorgfältige Entrappen. Nach der Vinifikation erfolgt der Ausbau im Stahltank.

Der Merlot Ticino DOC Bianco Antichi Poderi von Castello di Cantone ist weit mehr als nur ein Wein – er ist ein Erlebnis für die Sinne. Von der sorgfältigen Handverlesung der Trauben bis zum Ausbau im Stahltank spiegelt sich die Liebe zum Detail wider. Dieser Wein verkörpert nicht nur die hohe Kunst der Vinifikation, sondern auch die Leidenschaft des Winzerpaares, Viviana Pasta und Dario Pistara. Ein Fazit fällt leicht: Dieser Wein ist ein Meisterwerk, das die Erwartungen selbst anspruchsvollster Kenner übertrifft. Tauchen Sie ein in die Welt des Merlot Ticino DOC Bianco Antichi Poderi und erleben Sie unvergessliche Genussmomente. Prost! 🥂