Shiraz South Eastern Australia 2018
McPherson
Die Trauben für diesen Shiraz South Eastern Australia von McPherson Wine wurden in der kühlen Nacht gepflückt und zerkleinert, um den sortentypischen Charakter zu bewahren. Gleichzeitig wurden moderne Weinbautechniken eingesetzt, die alle zur Schaffung des typischen McPherson-Stils beitragen.
Andrews Shiraz ist ein dunkles Purpur mit köstlichen reifen Brombeeren, Pflaumen und einem Hauch von Gewürzen.
Dies ist ein mittelkräftiger, moderner australischer Shiraz Wein mit einem reichen und vollen Gaumen, einer beeindruckenden Länge und einem grossartigen Abgang.
| Land | Australien |
|---|---|
| Region | South Eastern Australia |
| Produzent | McPherson Wine |
| Rebsorte | Syrah |
| Passend zu Essen | Pasta, Helles Fleisch, Rotes Fleisch |
| Geschmack | Mittelschwer – Harmonisch |
| Inhalt | 75 cl |
CHF 15.90
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Charakter
Farbe: Tintenfarbe mit Lila-Reflexen
Nase: Noten von köstlichen reifen Brombeeren, Pflaumen und einem Hauch von Gewürzen.
Gaumen: Ein mittelkräftiger, moderner australischer Wein, mit einem reichen und vollen Geschmack,
beeindruckender Länge und einem tollen Abgang.
Ausbau
Traditionelle Maischegärung mit anschliessendem Ausbau von 8 Monaten in Eichenbarriques
Passend zu hellem und rotem Fleisch, Lamm-Chops, würzige Nundelgeriche, Lasagne, Käse
Das Familienunternehmen McPherson Wine produziert sei 1968 qualitativ hochstehende Weine, die für ihren kunstvollen australischen Stil bekannt sind.
Die Winzerin Jo Nash konzentriert sich auf die traditionelle Weinbereitung in ihrem hochmodern eingerichteten Weinkeller auf dem Weingut McPherson Wine. Nach vielen Erfolgen in der EU und in den USA hat sich McPherson Wine einen hervorragenden Ruf als eines der 20 besten Weingüter Australiens erarbeitet.
Die Verantwortlichen von McPherson sind sichtlich stolz, dass sie alle ihre Weine im eigenen zentralvictorianischen Weinkeller herstellen, ausbauen und auf die Flasche bringen.
Sie sind ein stolzes unabhängiges Weingut in Familienbesitz und ihre Weine werden in Restaurants, Weinbars, Cafés und unabhängigen Spirituosenhändlern auf der ganzen Welt verkauft.
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