Sauvignon Blanc Rueda DO Tresolmos 2022
Garciarévalo
| Land | Spanien |
|---|---|
| Region | Rueda |
| Produzent | Bodegas Garciarevalo |
| Rebsorte | Sauvignon Blanc |
| Passend zu Essen | Apéro, Fisch & Meeresfrüchte, Pasta, Helles Fleisch, Asiatische Gerichte |
| Geschmack | Leicht – Fruchtig |
| Inhalt | 75 cl |
CHF 12.50
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Sauvignon Blanc Finca Tresolmos – Ein herausragender Weisswein aus Rueda DO!
Das Weingut Garciarévalo hat mit dem Sauvignon Blanc Finca Tresolmos aus Rueda DO einen Weisswein geschaffen, der alle Sinne anspricht. Die Trauben stammen von dem Grundstück Tresolmos, das in der Ortschaft Matapozuelos in der Provinz Valladolid zwischen den Flüssen Adaja und Eresma liegt. Der sandig-kalkhaltige Boden und das Alter der Weinberge von 25 Jahren oder mehr tragen zur hohen Qualität dieses Weins bei.
Der Sauvignon Blanc Finca Tresolmos von Garciarévalo ist ein perfektes Beispiel dafür, wie durch sorgfältige Weinbergarbeit und schonende Vinifizierung ein erstklassiger Wein entsteht. Nur die besten vollreifen Sauvignon Blanc-Trauben werden verarbeitet, um ein Maximum an Geschmacksvielfalt zu erzielen.
In der Nase beflügeln sortentypische Fruchtaromen von Passionsfrucht und grünem Apfel die Sinne. Am Gaumen ist dieser Wein gut strukturiert, harmonisch und finessenreich. Die knackige Textur auf der Zunge ist ein weiteres Highlight dieses ausgeglichenen Sauvignon Blancs aus Rueda DO. Der Abgang ist geprägt von ungeahnter Rasse und einem feinen Spiel exotischer Früchte.
Der Sauvignon Blanc Finca Tresolmos von Garciarévalo ist ein exzellenter Begleiter zu leichten Gerichten wie Salaten, Fisch und Meeresfrüchten oder als erfrischender Aperitif an einem warmen Sommerabend. Durch die herausragende Qualität und die unverwechselbaren Aromen wird dieser Wein sicherlich alle Weinfreunde begeistern, die auf der Suche nach einem erstklassigen Weisswein aus Rueda DO sind.
Charakter
Farbe: Helles Gelb mit grünlichen Reflexen
Nase: Sortentypische Fruchtaromen von Passionsfrucht und grünem Apfel und Noten von Peperoni
Geschmack: Am Gaumen viel Frucht und Struktur, harmonisch und finessenreich. Der Abgang mit ungeahnter Rasse und einem feinen Spiel exotischer Früchte.
Vinifikation / Ausbau
Im Stahltank. Kaltmazeration während 8 Stunden und Fermentation bei 14 Grad.
Passend zu Apéro, Fisch & Meeresfrüchte, mediterrane Vorspeisen, helles Fleisch, Gemüsegerichte, Reis- und Pastagerichte, vegane Gerichte
Jeden Tag werden wir unsere Geschichte schreiben – José Antonio Arévalo und Benicio Garcia gründeten ihr Winzerdasein mit der Vereinigung von zwei Familien «, Garcia und Arevalo» im Jahr 1991 mit der Absicht der Herstellung von Wein aus Trauben aus den alten Weinbergen in der Gemeinde Matapozuelos, berühmt für die besten Verdejo Trauben.
Die Philosophie ist es, Weine zu schaffen, die die Wurzeln der Region, den Boden und das Klima, reflektieren, kombiniert mit Weinbautraditionen und neue Techniken und Technologien. Verdejo ist wohl die derzeit angesagteste weisse Rebsorte Spaniens. Der Verdejo Lìas Tresolmos von Bodegas Garciarévalo ist nicht einfach ein Trendwein, sondern schlicht ein toller Weisswein zu einem tollen Preis – Punkt! In der Weissweinregion Rueda hegt und pflegt der Verdejo-Spezialist Antonio Arevalo einen Rebgarten mit sehr alten Verdejo Rebstöcken. Daraus keltert er diesen dichten, aromatischen und eleganten Weisswein. Ab dem Jahrgang 2020 ist der Tresolmos Verdejo Lias BIO verifiziert.
Sein zweites Baby ist die Rebsorte Sauvignon Blanc. Der Sauvignon Blanc Finca Tresolmos ist der perfekte Beweis, wie sich eine fremde Rebsorte makellos in ein Terroir einfügen kann. Kiesel- und Kalksteine und organisch arme Böden aus Weinbergen, die schon viele Jahre auf dem Buckel haben, bietet einen duftenden und runden Wein. Mehr zum Weinproduzent
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