Sauvignon Blanc Rueda DO Tresolmos 2020
Garciarévalo
Das Grundstück Tresolmos liegt in der Ortschaft Matapozuelos in der Provinz Valladolid, zwischen den Flüssen Adaja und Eresma. Der Boden ist sandig-kalkhaltig, mit sandiger Schlufftextur. Das Alter dieser Weinberge beträgt 25 Jahre und mehr. Auf Tresolmos werden Sauvignon Blanc und Verdejo angepflanzt.
Mit dem Sauvignon Blanc Finca Tresolmos von Garciarévalo kommt ein erstklassiger Weisswein aus Rueda DO ins Weinglas. Es werden ausschliesslich nur die besten vollreifen Sauvignon Blanc-Trauben, um ein Maximum an Geschmacksvielfalt zu erzielen, verarbeitet.
Sortentypische Fruchtaromen von Passionsfrucht und grünem Apfel und Noten von Peperoni beflügelt die Nase. Am Gaumen viel Frucht und Struktur, harmonisch und finessenreich. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Sauvignon Blanc aus Rueda DO durch eine ungemein knackig Textur aus. Der Abgang mit ungeahnter Rasse und einem feinen Spiel exotischer Früchte.
| Land | Spanien |
|---|---|
| Region | Rueda |
| Produzent | Bodegas Garciarevalo |
| Rebsorte | Sauvignon Blanc |
| Passend zu Essen | Apéro, Fisch & Meeresfrüchte, Pasta, Helles Fleisch |
| Geschmack | Leicht – Fruchtig |
| Inhalt | 75 cl |
CHF 15.80
5% Mengenrabatt ab 12 Flaschen*
*gilt nicht für Aktionen
Gratislieferung ab 12 Flaschen Wein
Charakter
Farbe: Helles Gelb mit grünlichen Reflexen
Nase: Sortentypische Fruchtaromen von Passionsfrucht und grünem Apfel und Noten von Peperoni
Geschmack: Am Gaumen viel Frucht und Struktur, harmonisch und finessenreich. Der Abgang mit ungeahnter Rasse und einem feinen Spiel exotischer Früchte.
Vinifikation / Ausbau
Im Stahltank. Kaltmazeration während 8 Stunden und Fermentation bei 14 Grad.
Passend zu Apéro, Fisch & Meeresfrüchte, mediterrane Vorspeisen, helles Fleisch, Gemüsegerichte, Reis- und Pastagerichte, vegane Gerichte
Jeden Tag werden wir unsere Geschichte schreiben – José Antonio Arévalo und Benicio Garcia gründeten ihr Winzerdasein mit der Vereinigung von zwei Familien «, Garcia und Arevalo» im Jahr 1991 mit der Absicht der Herstellung von Wein aus Trauben aus den alten Weinbergen in der Gemeinde Matapozuelos, berühmt für die besten Verdejo Trauben.
Die Philosophie ist es, Weine zu schaffen, die die Wurzeln der Region, den Boden und das Klima, reflektieren, kombiniert mit Weinbautraditionen und neue Techniken und Technologien. Verdejo ist wohl die derzeit angesagteste weisse Rebsorte Spaniens. Der Verdejo Lìas Tresolmos von Bodegas Garciarévalo ist nicht einfach ein Trendwein, sondern schlicht ein toller Weisswein zu einem tollen Preis – Punkt! In der Weissweinregion Rueda hegt und pflegt der Verdejo-Spezialist Antonio Arevalo einen Rebgarten mit sehr alten Verdejo Rebstöcken. Daraus keltert er diesen dichten, aromatischen und eleganten Weisswein. Ab dem Jahrgang 2020 ist der Tresolmos Verdejo Lias BIO verifiziert.
Sein zweites Baby ist die Rebsorte Sauvignon Blanc. Der Sauvignon Blanc Finca Tresolmos ist der perfekte Beweis, wie sich eine fremde Rebsorte makellos in ein Terroir einfügen kann. Kiesel- und Kalksteine und organisch arme Böden aus Weinbergen, die schon viele Jahre auf dem Buckel haben, bietet einen duftenden und runden Wein. Mehr zum Weinproduzent
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