Sauvignon Blanc Piemont L’Aquilone 2021
La Gironda
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Piemont |
| Produzent | La Gironda |
| Rebsorte | Sauvignon Blanc |
| Passend zu Essen | Aperitif, Spargel, Gerichte aus Fisch und hellem Fleisch. Ideal auch für die vegetarische und vegane Küche |
| Geschmack | Mittelschwer – Harmonisch |
| Inhalt | 75 cl |
CHF 18.80
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Erleben Sie die Leidenschaft und das Können von La Gironda mit dem erfrischenden – Sauvignon Blanc L’Aquilone Piemont DOC!
Das Weingut La Gironda kultiviert Weinberge in Nizza Monferrato und Calamandrana. Die Familie La Gironda sucht nach maximalem Ausdruck ihrer Weine. Qualität, Sauberkeit und Professionalität steht an erster Stelle, aber auch Freude, Emotionen und Geschichte gehören zu einem Ganzen.
Der Sauvignon Blanc L’Aquilone Piemont DOC ist ein weiteres beeindruckendes Beispiel für die Passion und das Können der Familie La Gironda. Dieser Wein wird zu 100% aus Sauvignon blanc hergestellt und in der zweiten Augusthälfte geerntet. Die Weinbereitung erfolgt ausschliesslich in Edelstahltanks, was ein Ergebnis hervorbringt, das hell und klar ist.
In der Nase füllen weisse Blüten und Buchsbaum den Raum, begleitet von tropischen Früchten wie Ananas, Litschis und Zitrusnoten. Am Gaumen ist dieser Wein frisch, würzig und harmonisch und überzeugt mit seiner ausgewogenen Struktur und Geschmack.
Der Sauvignon Blanc d’Aquilone eignet sich hervorragend als Begleitung zu einfachen und komplexen Vorspeisen wie Fischgerichten und Schalentieren. Er passt auch perfekt zu Nudelgerichten mit delikaten Saucen und Risottos sowie zu Gemüseplatten und weissem Fleisch. Besonders gut passt er auch zur vegetarischen Küche.
Dieser Wein ist ein wahrer Genuss für alle, die sich an seinen fruchtigen Aromen erfreuen möchten. Sein reicher und erfrischender Charakter macht ihn zu einem idealen Wein für jede Gelegenheit und jede Jahreszeit. Probieren Sie ihn aus und lassen Sie sich von seinem Geschmackserlebnis begeistern!
Charakter
Farbe: Hellgelb mit grünlichen Reflexen
Nase: Der Sauvignon Blanc präsentiert sich strahlend und klar. Weisse Blüten und Buchs in der Nase. Begleitet von tropischer Frucht, Ananas, Lychees und Zitrusnoten
Geschmack: Am Gaumen ist er frisch, würzig und harmonisch. Die tolle Fruchtigkeit betört und macht Lust auf den nächsten Schluck.
Vinifikation/Ausbau
Gärung und Ausbau ausschliesslich im Stahltank
Begleitet einfache und komplexere Vorspeisen: Fischgerichte und Schalentiere. Hervorragend zu Nudeln mit delikaten Saucen und Risottos oder zu Gemüseplatten und weissem Fleisch.
La Gironda kultiviert Weinberge in Nizza Monferrato und Calamandrana.
Im Jahre 2000 kehrte die Familie La Giordan zu ihrem Ursprung zurück. Wein, der schon immer Gegenstand ihrer Arbeit war, ist in ihr Herz gewachsen, ja zu einer ansteckender Leidenschaft geworden. So auf jeden Fall für Susanna und ihren Ehemann Alberto.
Die ganze Familie La Gironda ist getrieben vom Stolz, zu diesem Land zu gehören. Auf dem Hügel «Bricco die Nizza» und in Chiesavecchia a Calamandrana wurden die früheren alten und “weisen” Weinberge wieder hergestellt und neue Reben gepflanzt. In der Vergangenheit wurde immer achtgegeben, dass nur Sorten gepflanzt wurden, die ihren Ursprung in dieser Region gerecht wurden.
Die Dankbarkeit und das Bewusstsein, dass das Land, das sie bewirtschaften dürfen, nur vorübergehend von der Mutter Natur ausgeliehen ist, veranlasste die Familie, an einen nachhaltigen Weinbau zu glauben und mit den Ressourcen der Umwelt respektvoll umzugehen.
Seit 2004, als es noch nicht in aller Munde war, über nachhaltigen Weinbau zu sprechen, erhielt die Familie La Gironda die Umweltzertifizierung nach ISO 14001.
Die Familie La Gironda sucht nach maximalem Ausdruck ihrer Weine. Qualität, Sauberkeit und Professionalität steht an erster Stelle, aber auch Freude, Emotionen und Geschichte gehören zu einem Ganzen.
Nizza DOCG Monferrato
Die Region Nizza ist für das Weingut La Gironda und für weitere 17 Weinproduzenten das Ergebnis eines langen gemeinsamen Engagement, das seit 2014 zur Anerkennung von Nizza DOCG geführt hat. Nizza ist auch eine «Kernzone» des Langhe-Roero- und Monferrato- Territoriums , das seit 2015 zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört und den Teil darstellt, der (vorerst!) vielleicht etwas weniger bekannt ist, aber sicherlich unberührter und authentischer. Mehr zum Weinproduzent
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