Sauvignon Blanc Hootenanny Marlborough 2021
Fourthwave
Dieser Sauvignon Blanc wurde im klassischen Marlborough Stil vinifiziert. Während dem Ausbau im Stahltank wurde er noch für 4 Monate auf der Hefe gelagert. Das verleiht diesem Weisswein mehr Fülle ohne die Frische zu verlieren.
Der Hootenanny Sauvignon Blanc aus Marlborough zeigt sich im Glas strohgelb mit grünen Reflexen.
In der Nase intensive Duftnoten von Stachelbeeren, Ananas kombiniert mit feinen Limettenschalen.
Lebendige Fruchtaromen im Gaumen mit saftigem Mundgefühl, das von einer dezenten Fruchtsüsse unterstützt wird.
Der Hootenanny wird von zwei ehemaligen Schotten liebevoll kreiert. Hootenanny, (übersetzt: «Mit Freunden eine gute Zeit verbringen) verbindet die Sehnsucht der beiden Schotten nach ihrer alten Heimat Schottland.
| Land | Neuseeland |
|---|---|
| Region | Marlborough |
| Produzent | Fourthwave Wine |
| Rebsorte | Sauvignon Blanc |
| Passend zu Essen | Apéro, Fisch & Meeresfrüchte, Pasta, Asiatische Gerichte |
| Geschmack | Mittelschwer – Harmonisch |
| Inhalt | 75 cl |
CHF 17.80
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Charakter
Helles Strohgelb mit grünen Reflexen. Intensive Duftnoten von Stachelbeeren, Ananas und Limettenschalen. Lebendige Fruchtaromen im Gaumen mit saftigem Mundgefühl, das von einer dezenten Fruchtsüsse unterstützt wird. Der Wein bietet ein ausgezeichnetes Trinkvergnügen.
Vinifikation / Ausbau
Die Fermentation wurde im klassischen Marlborough Stil, also hauptsächlich in Edelstahltanks durchgeführt, sowie für 4 Monate auf der Hefe gelagert.
Passend zu Aperitif, Fisch und Meeresfrüchten sowie Salaten und Gemüse
FourthWave Wine repräsentiert Australiens und Neuseelands dynamischstes Portfolio an modernen Weinmarken. FourthWave Wine arbeitet eng mit gleichgesinnter Weingüter in Familienbesitz zusammen, um eine Reihe authentischer und regional ausdrucksstarker Weine nach Europa zu bringen.
Mit einem kleinen Team von talentierten Weinfreaks aus Schottland und erfahrenen Winzern in Neuseeland wird der Hootenanny Sauvignon Blanc in einem wunderschönen, fruchtbetonten Stil hergestellt, der ihre Komplexität, Textur und elegante Schichtung zur Geltung bringt.
Der Hootenanny wird von zwei ehemaligen Schotten liebevoll kreiert. Hootenanny, (übersetzt: «Mit Freunden eine gute Zeit verbringen) verbindet die Sehnsucht der beiden Schotten nach ihrer alten Heimat Schottland. Vor vielen Jahren haben die zwei in Marlborough, der weltberühmten Weinregionen, ein Standort gefunden, guten Wein zu produzieren.
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