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Rotwein Cerida-Sangiovese-Maremma- Fattoria il Casalone Pepi-Lignana
Artikelnummer: 65009

Sangiovese DOC Maremma Toscana Cerida 2022 – Lignana

Fattoria il Casalone

Land
Italien
Region
Toskana
Rebsorte
Sangiovese
Alkoholgehalt
13,5%
Inhalt
75 cl
  • Geschmack
Mittelschwer - Harmonisch
  • Passend zum Essen
Helles Fleisch, Pasta, Rotes Fleisch

Ursprünglicher Preis war: CHF 19.90Aktueller Preis ist: CHF 16.90.

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Sangiovese DOC Toscana Maremma Cerida – Die Quintessenz toskanischer Weintradition!

Der Sangiovese DOC Toscana Maremma Cerida, ein Juwel der Fattoria il Casalone in Grosseto, fängt die Essenz der toskanischen Maremma meisterhaft ein. 100% Sangiovese, von Hand Mitte September geerntet, reift er in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur und anschliessend für 3 Monate in der Flasche. Leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen, verführt er mit Aromen von Kirschen, Erdbeeren, dunklen Gewürzen und Kräutern. Am Gaumen begeistert er mit sanften Tanninen, Frische und fruchtigem Abgang. Perfekt bei 16/18 °C serviert, passt er ideal zu anspruchsvollen Gängen und gegrilltem Fleisch, wie der vegetarischen Küche. Ein Meisterwerk, das die Vielfalt toskanischer Weine in jeder Flasche offenbart – dieser Sangiovese Cerida ist eine unvergessliche Entdeckung.

Weinbeschreibung: Leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen. Der Wein verströmt verlockende Aromen von Kirschen, Erdbeeren, dunklen Gewürzen und aromatischen Kräutern. Am Gaumen begeistert er mit sanften Tanninen, angemessener Frische und einem fruchtigen Abgang.

Perfekte Begleitung: Er passt hervorragend zu anspruchsvollen Gängen und gegrillten oder gebratenen Fleischgerichten. Dieser Sangiovese Cerida ist nicht nur eine ausgezeichnete Wahl für Fleischgerichte, sondern harmoniert auch wunderbar mit der vegetarischen Küche. Die perfekte Temperatur für den Sangiovese Cerida liegt bei 16/18 °C. Bei dieser idealen Wärme entfalten sich die Aromen in voller Pracht.

Die Gärung und Reifung finden in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur statt. Anschliessend reift der Wein für 3 Monate in der Flasche.

Der Sangiovese ist eine italienische Rotweinrebe, deren Ursprünge bis in die Zeit der Etrusker zurückreichen, als sie den Namen Sanguis Jovis (Blut des Jupiter) trug. Obwohl die Toskana und die Romagna als die Wiegen dieser alten Rebsorte gelten, wird Sangiovese in fast allen italienischen Regionen angebaut.

Der aus ihr gewonnene Wein präsentiert sich in einem rubinroten Farbton, mit violetten Nuancen in der Jugend, die mit zunehmendem Alter zu Granat wechseln. Die Aromen des Sangiovese variieren mit dem Reifegrad: Jungweine zeigen intensive Frucht- und Blumendüfte, während sich bei länger gelagerten Weinen komplexere und würzigere Noten entfalten. Der Sangiovese verkörpert die reiche Weintradition Italiens und bietet eine faszinierende Vielfalt von Geschmacksprofilen, die von frisch und fruchtig bis zu tief und würzig reichen.

Der Sangiovese Cerida entführt Sie auf eine faszinierende Reise in die vielfältige Welt der toskanischen Weine. Die Fattoria il Casalone hat mit diesem Meisterwerk ein unvergessliches Weinerlebnis geschaffen, das jeden Gaumen verzaubert. Wagen Sie diese einzigartige Entdeckung und tauchen Sie ein in die Magie der toskanischen Weintradition.

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