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Rotwein Le Canà Vincè
Artikelnummer: 67608

Rosso Marche IGT VINCÈ 2020 – Le Canà

Land
Italien
Region
Marken
Rebsorte
Montepulciano
Inhalt
75 cl
  • Geschmack
Gehaltvoll - Komplex
  • Passend zum Essen
Rotes Fleisch

CHF 69.90

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Rosso Marche IGT Vincè – Entdecken Sie die Kraft und Leidenschaft dieses einzigartigen Weins!

Der Rosso Marche IGT VINCÈ, gewidmet dem Urgrossvater Vincè der Familie Polini, ist ein kraftvoller Wein, geprägt von angetrockneten Montepulciano-Trauben aus den besten Weinbergen im Val Menocchia. Sorgfältig von Hand gelesen und schonend getrocknet, entfaltet er in 13-monatiger Barrique-Reifung eine beeindruckende Vielfalt an Aromen von Brombeeren, Sauerkirschen und süssem Tabak. Seine grosszügige Struktur, reifen Tannine und leichte Restsüsse machen ihn zum perfekten Begleiter für fleischbasierte Gerichte oder meditative Genussmomente. Erleben Sie die Kraft und Leidenschaft dieses einzigartigen Weins – eine Reise in die Geschichte und Schönheit des Val Menocchia. Verpassen Sie nicht dieses unvergessliche Weinerlebnis!

Le Canà

Weingut Le Canà: Wo Tradition auf Innovation trifft
Tauchen Sie ein in die idyllische Welt des Weinguts Le Canà, die von üppigen Olivenhainen umgeben ist und einen atemberaubenden Blick auf das malerische Dorf Carassai bietet. Bereits in der vierten Generation führen Alessandra, Luca und Paola Polini mit Hingabe und Leidenschaft das Weingut und produzieren lokale, natürliche Weine aus dem Piceno. Diese einzigartige, hügelige Landschaft liegt im südlichen Teil der Region Marken und bietet einen ruhigen Rückzugsort fernab des Trubels der modernen Welt. Dennoch liegt es nur 15 km von der Adria und 30 km vom Sibillini-Nationalpark entfernt.

Eine Tradition, die 1920 begann Im Jahr 1920 markierte Vincenzo Polini einen Wendepunkt in der Geschichte der Weinproduktion in der Weinregion Marken. Als wahrer Pionier kaufte er den ersten Weinberg und gab dem Weingut den Namen Le Canà, inspiriert von den traditionellen Holzbehältern, in denen die Trauben gepresst wurden.

Ein Paradies für Weinliebhaber Die Hauptrebsorten, die auf den 25 Hektar grossen Weinbergen des Weinguts angebaut werden, sind Montepulciano, Sangiovese, und bei den Weissen Passerina und Pecorino. Die Weinberge erstrecken sich über zwei Täler, das Val Menocchia mit einer Südostausrichtung und die Valdaso mit einer Nordostausrichtung. Die unterschiedlichen Höhenlagen und Bodenbeschaffenheiten ermöglichen eine natürliche und ausgewogene Reifung der Trauben.

Nachhaltigkeit und Verbundenheit mit der Natur Für die vierte Generation des Weinguts steht der respektvolle Umgang mit der Natur an erster Stelle. Die Trauben werden kontrolliert biologisch angebaut und von Hand geerntet. Die Weinbergsarbeit wird im Einklang mit der Natur durchgeführt. Diese Hingabe zur Nachhaltigkeit und Natürlichkeit spiegelt sich in der Qualität und dem Charakter der Weine wider.

Einzigartige Weine mit regionalem Charakter Die drei Polini-Geschwister konzentrieren sich mit Stolz auf die typischen Rebsorten der Region, darunter Pecorino, Montepulciano und Sangiovese. Diese charakterstarken und harmonischen Weine von Le Canà haben bereits zahlreiche Auszeichnungen erhalten. Die Familie ist stolz darauf, Ihnen exklusiv diese herausragenden regionalen Weine anbieten zu können.

Le Canà: Eine Geschichte, die Generationen verbindet Das Weingut Le Canà ist eine Hommage an die Tradition und das Erbe der Familie Polini. Seit fast hundert Jahren ist die Familie in der Weinproduktion verwurzelt und hat sich der Förderung aufrichtiger, eleganter und grosszügiger Weine verschrieben.

Die Liebe zur Natur und die Verantwortung für die Umwelt sind zentrale Werte, die das Weingut Le Canà prägen. Seit über 15 Jahren betreiben sie ökologische Landwirtschaft und nutzen erneuerbare Energien, um die natürlichen Ressourcen zu schützen. Durch ihre nachhaltigen Praktiken möchten sie den einzigartigen Charakter des Bodens bewahren und authentische Weine von bemerkenswerter Stärke und Reichhaltigkeit erzeugen.

Für das Weingut Le Canà ist biologischer Anbau nicht nur eine Methode, sondern ein Lebensstil. Sie glauben an die Bedeutung dieser Philosophie, um den Boden in einem besseren Zustand zu hinterlassen und ihren Kindern die Möglichkeit zu geben, ihn friedlich weiterzubewirtschaften. Die Verwendung chemischer Syntheseprodukte wird abgelehnt, stattdessen werden nur natürliche Präparate sowohl im Weinberg als auch im Keller verwendet. Dieses bewusste Vertrauen auf Eingriffe ermöglicht es den Weinen, ihre authentischsten Charaktereigenschaften zum Ausdruck zu bringen.

Entdecken Sie den unvergleichlichen Charme und den unverwechselbaren Geschmack des Weinguts Le Canà. Tauchen Sie ein in eine Welt, in der Qualität, Nachhaltigkeit und Liebe zur Tradition den Weinbau prägen. Erleben Sie die Spitzenweine, die die Familie Polini mit Stolz und Hingabe für Weinliebhaber auf der ganzen Welt herstellt. Ob Sie ein erfahrener Weinkenner sind oder gerade erst Ihre Reise in die Welt des Weins beginnen, die Weine von Le Canà werden Ihre Sinne verzaubern und Ihre Gaumen begeistern.

Besuchen Sie das Weingut Le Canà und lassen Sie sich von der Magie des Weins verführen. Erleben Sie die herzliche Gastfreundschaft der Familie Polini und geniessen Sie unvergessliche Weinproben in einer atemberaubenden Umgebung. Tauchen Sie ein in die Welt von Le Canà und entdecken Sie Weine, die Ihre Erwartungen übertreffen und Ihre Gaumen verwöhnen.

Weinbeschreibung: Die Nase wird von Aromen von Brombeeren, Sauerkirschen, Amarenakirschen und schwarzen Johannisbeeren geprägt. Im Hintergrund sind süsse Tabak-, Kaffee- und Kakaoaromen zu spüren. Grosszügig und raffiniert im Geschmack, offenbart sich sofort eine beeindruckende Struktur. Die Tannine sind reichlich vorhanden, aber nicht aggressiv, dank einer perfekten Reifung der Trauben. Die Struktur wird durch eine leichte Restsüsse verstärkt, die durch die Überreife eines Teils der Trauben entsteht.

Perfekte Begleitung: Dieser Wein passt hervorragend zu fleischbasierten Gerichten und eignet sich auch als ausgezeichneter Wein zum Meditieren.

Die Trauben für den Rosso Marche IGT VINCÈ werden sorgfältig von Hand gelesen und in Kisten transportiert. Anschliessend erfolgt eine leichte Trocknung der Trauben, um die Konzentration der Aromen zu fördern. Die Vergärung findet bei kontrollierter Temperatur von 24-26°C statt, um eine optimale Aromenextraktion zu gewährleisten. Danach folgt der biologische Säureabbau, auch malolaktische Gärung genannt, um eine ideale Strukturentwicklung des Weins zu erreichen. Der Ausbau erfolgt für 13 Monate in Barriques, wobei 80 % französische Eiche und 20 % amerikanische Eiche verwendet werden. Dieser sorgfältige Prozess trägt massgeblich dazu bei, dass der VINCÈ seine beeindruckende Vielfalt an Aromen und seine grosszügige Struktur entfalten kann.

Mit dem Rosso Marche IGT VINCÈ erleben Sie die Kraft und Leidenschaft eines Weins, der sowohl Ihre Sinne als auch Ihr Gewissen anspricht. Tauchen Sie ein in die Welt der biologischen Weine und geniessen Sie die unverwechselbare Qualität dieses bemerkenswerten Weins. Es ist eine Reise, die Sie in die Geschichte dieser Familie und in die Schönheit des Val Menocchia entführt. Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, diesen aussergewöhnlichen Wein zu probieren und Teil dieser Weintradition zu werden.

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