Riesling-Sylvaner 2021
Weingut Heidegg
Im Glas zeig sich der Heidegger Riesling-Sylvaner vom Weingut Heidegg im schönen strohgelb mit leichten Grünreflexen.
Fruchtiger Weisswein mit feiner Citrusaromatik und leichter Muskatnote. Feingliedriger, aromatischer und dennoch frischer Riesling x Silvaner mit elegantem und weichem Abgang.
Land | Schweiz |
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Region | Luzern |
Produzent | Weingut Heidegg |
Rebsorte | Müller-Thurgau |
Passend zu Essen | Apéro, Fisch & Meeresfrüchte |
Geschmack | Leicht – Fruchtig |
Inhalt | 70 cl |
CHF 18.80
5% Mengenrabatt ab 12 Flaschen*
*gilt nicht für Aktionen
Gratislieferung ab 12 Flaschen Wein
Charakter
Ein fruchtiger Weisswein mit feiner Zitrusaromatik und leichter Muskatnote. Am Gaumen ist der Riesling x Sylvaner frisch und spritzig mit elegantem und weichem Abgang
Vinifikation / Ausbau
Traditionelle Weissweinkelterung
Passend zu Apéritif, Fisch aus den Luzerner Seen, Käse, Vorspeiseteller
Weinbereitung als Kunst – Wenn auch die Qualität und die oft unverwechselbare Identität eines Weines ihren Ursprung im Rebberg haben, so gelten für die Vinifikation und den Ausbau der Weine die gleichen Ansprüche wie für den Weinberg. Für die Weinbereitung sind zudem etwas Liebe, Fingerspitzengefühl, viel Sorgfalt und auch ein bisschen Weinbesessenheit notwendig. Wie ein wahrer Künstler setzt sich Peter Schuler vom Weingut Heidegg permanent mit seinem „Werk“ auseinander.
Die Vinifikation ist zwar ein altes, traditionsreiches Handwerk mit bewährten Weinbereitungsmethoden, was Peter Schuler vom Weingut Heidegg aber nicht davon abhält, mit neuen Erkenntnissen aus Forschung und eigenen Versuchen den Kunden optimale, qualitativ hoch stehende Weine anbieten zu können. Etwas Weinphilosophie und ein solides Fachwissen kommt ihm dabei zugute. Für den Ausbau der Weine helfen einerseits moderne Edelstahlgebinde oder die traditionellen Barrique.
Alle Aspekte der Weinbereitung, auch die technischen, sind Garant, dass sich die im Rebberg erzielte Qualität des Traubengutes später im Weinglas widerspiegelt. Peter Schuler will im Wein mehr als nur ein Getränk sehen!
Müller-Thurgau (Riesling x Silvaner)