Name: Ribera del Duero DO Crianza 2019 - 1200 cl - Alonso del Yerro
SKU: 59701
Price: 820.00 CHF
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Alonso del Yerro

Robert Parker 94 Pkt / 2019

Land

Spanien

Region

Ribera del Duero

Rebsorte

Tempranillo

Alkoholgehalt

14%

Inhalt

1200 cl

Geschmack

Gehaltvoll - Komplex

Passend zum Essen

Rotes Fleisch

CHF 820.00

Ribera del Duero DO Crianza vom Weingut Alonso del Yerro – 12 Liter Balthasar!

Entdecken Sie das Besondere: Der Ribera del Duero DO Crianza von Alonso del Yerro, präsentiert als 12-Liter Balthasar, ist eine wahrhafte Weinlegende. Dieser einzigartige Crianza, aus sorgfältig ausgewählten Tempranillo-Trauben der privilegierten Weinberge von Santa Marta, vereint süße, frische und ausgewogene Aromen.
Das Ergebnis: ein tiefes Kirschrot mit schimmerndem Violett, ein intensives Bouquet reifer roter Früchte und röstiger Noten. Der Geschmack offenbart reife und frische rote Früchte mit einer leichten, rauen Textur durch die Fassreifung. Runde, weiche Tannine und ein anhaltender Abgang vervollkommnen das Genusserlebnis.
Dieser Crianza begleitet perfekt eine grosse Anzahl von Fleischgerichten. Der 12-Liter Balthasar bietet ein besonderes Erlebnis, das wahre Weingeniesser:innen begeistert. Gönnen Sie sich das Vergnügen dieses Meisterwerks und bereichern Sie Ihre Sinne mit einer einzigartigen Gaumenfreude.

Entdecken Sie das einzigartige Erbe von Viñedos Alonso del Yerro in der DO Ribera del Duero!

Das Streben nach Perfektion in jedem Detail führt zu den besten Weinen. Die Geschichte von Viñedos Alonso del Yerro in der DO Ribera del Duero begann im Jahr 2002. Die Familie Alonso del Yerro pflanzte sorgfältig ausgewählte Parzellen mit Tempranillo-Reben, fest entschlossen, qualitativ hochwertige Weine zu produzieren. Respekt für die Umwelt, Wertschätzung von Freundschaft, Liebe zur Familie und Leidenschaft für Exzellenz sind die Grundpfeiler ihres Schaffens.

Von Anfang an wurde das Vertrauen einer Gruppe von Fachleuten gewonnen, die die Grundlagen grosser Weine verstanden. Unter der Leitung des französischen Winzers Lionel Gourgue und auf Anraten des renommierten Bordeaux-Winzers Stéphane Derenoncourt wurde ein junges Team mit technischem Know-how gebildet. Die Früchte dieser Zusammenarbeit sind zwei einzigartige Weine im Ribera del Duero: Alonso del Yerro Crianza und Alonso del Yerro Maria.

«Typizität, der Charakter der Region und die Vielfalt sollte man so weit wie möglich respektieren.»

Die Einzigartigkeit unserer Weine resultiert aus einem sorgfältigen Herstellungsprozess, der darauf abzielt, die Persönlichkeit des Terroirs zu bewahren. Der Schutz der Pflanzenumwelt, die Beobachtung der jährlichen Qualität der verschiedenen Böden, respektvolle Weinbereitung und die geschickte Kombination der Weine aus verschiedenen Parzellen tragen dazu bei, vor Beginn des Produktionsprozesses ein harmonisches Gleichgewicht zu erreichen. Die Reifung in Fässern rundet den einzigartigen Charakter ab.

Toro DO Paydos Alonso del Yerro Die Finca Miguel in Morales de Toro, Zamora, beheimatet etwa 10 Hektar Weinberge der Tinta de Toro-Sorte, gepflanzt zwischen 1930 und 1988 – ein weiterer Ausdruck des beeindruckenden Erbes von Alonso del Yerro. Tauchen Sie ein in die Faszination dieser Weine und erleben Sie eine unvergleichliche Verbindung von Tradition und Innovation.

Jetzt ist es an der Zeit, Ihren Gaumen mit den einzigartigen Aromen und der Exzellenz dieser Weine zu verwöhnen. Bestellen Sie noch heute und lassen Sie sich von der Magie der Alonso del Yerro Weine verführen. Ihr unvergesslicher Weinmoment wartet – Prost auf höchstem Genuss!

Weinbeschreibung: Im Glas ein tiefes Kirschrot mit schimmerndem Violette. Das intensive Bouquet begeistert vor allem mit reifen roten Früchten, die mit den röstigen Noten der Reife harmonisch verschmelzen. Leicht würzige Nuancen von Lakritze runden das Aroma ab. Der Geschmack präsentiert rote Früchte, die sowohl reif als auch frisch wirken, mit einer leichten, rauen Textur, die durch die Reifung in Fässern entstanden ist. Die Tannine sind rund und weich, während der Gaumen mit Volumen und Geschmeidigkeit verwöhnt wird. Ein langer und anhaltender Abgang sorgt für ein nachhaltiges Genusserlebnis.

Perfekte Begleitung: Dieser edle Crianza-Wein begleitet perfekt rotes Fleisch und Geflügel mit delikaten Saucen. Auch zu einem Nudelgericht mit herzhafter Fleischsauce passt er hervorragend. Probieren Sie ihn auch zu Reis und Fleisch mit gefüllten Auberginen, um eine wahre Geschmackssymphonie zu erleben. Servieren Sie ihn bei einer angenehmen Temperatur von 16-18° C.

Für die Herstellung dieses Juwels werden die Tempranillo-Trauben sorgfältig anfangs Oktober geerntet. Mit einer langsamen und sanften Weinbereitung werden die subtilen Tannine aus den Tempranillos erzeugt. Nach einer Mazeration von 21 bis 26 Tagen darf der Wein etwa 12 Monate lang in französischen Eichenfässern (10 % neu) reifen.

Ribera del Duero DO Crianza vom Weingut Alonso del Yerro ist zweifellos ein Meisterwerk der Tempranillo-Kunst. Mit seiner beeindruckenden Aromenvielfalt, der harmonischen Balance von Frische und Reife sowie einem verlockenden Abgang hebt er sich von anderen Weinen ab. Gönnen Sie sich das Vergnügen dieses unvergesslichen Weins und bereichern Sie Ihre Sinne mit einer einzigartigen Gaumenfreude. Ein Muss für Weinliebhaberinnen und Weinliebhaber, sowie Geniesserinnen und Geniesser gleichermassen.