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Rotwein Salento Primitivo Cantalupi Conti Zecca
Artikelnummer: 57506

Primitivo Salento IGP Cantalupi 2023

Land
Italien
Region
Apulien
Rebsorte
Primitivo
Inhalt
75 cl
  • Geschmack
Leicht - Fruchtig
  • Passend zum Essen
Helles Fleisch, Pasta, Rotes Fleisch

Ursprünglicher Preis war: CHF 13.80Aktueller Preis ist: CHF 12.20.

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Primitivo Salento IGP Cantalupi von Conti Zecca: Ein italienischer Rotwein mit Charakter!

Der Primitivo Salento IGP Cantalupi von Conti Zecca ist die Essenz süditalienischer Weintradition. Seine tiefrubinrote Farbe mit granatroten Reflexen fängt den Charme der Region ein. Die verlockende Melange aus reifen Früchten und würzigen Noten verspricht einen einzigartigen Genuss. Am Gaumen entfaltet er seine samtige Struktur und perfekte Balance von Frucht und Würze. Conti Zecca’s Hingabe zur Qualität, von der Weinrebe bis zur Flasche, verleiht diesem Primitivo seine unverwechselbare Persönlichkeit. Ein Begleiter für reichhaltige Vorspeisen, Fleischgerichte und gereiften Käse – entdecken Sie den unwiderstehlichen Charakter dieses Weins und lassen Sie sich von seiner Einzigartigkeit überzeugen.

Conti Zecca

Conti Zecca hat fünf Jahrhunderte lang das Land von Leverano im Herzen des Salento bewohnt. Conti Zecca hat immer grosse Anstrengungen unternommen, um das Land zu hören, zu verstehen und zu nutzen, bis schliesslich Anfang des 20. Jahrhunderts der Produktionszyklus vom Anbau bis zur Weinbereitung der Trauben aus dem Landgut vollendet wurde.

Der Übergang von der Rebe in den Keller war eine natürliche Entwicklung, die Conti Zecca heute noch mit derselben Hingabe folgt. Mit der Zeit hat sich die Identität der Menschen und des Ortes überlagert, Erinnerung und Natur verbinden sich.

Ein harmonisches Miteinander aus Leidenschaft und Respekt, das von den fleissigen Arbeitern von Conti Zecca friedlich und diskret gewahrt wird. Dieser Geist durchdringt alles, was Leverano hervorbringt, insbesondere Conti Zeccas Weine, die allein eine Qualitätsgeschichte erzählen, die auf den autochthonen Rebsorten Negroamaro, Primitivo, Malvasia Nera und Bianca basiert, sowie ausgewählten nicht-einheimischen Sorten, die sich gut an das Territorium von Salento angepasst haben.

Die vier Ländereien der Familie, Cantalupi, Donna Marzia, Saraceno, Santo Stefano (insgesamt 320 Hektar), sind Facetten dieses einzigartigen Bildes und geben harmonischen Weinen Leben, die von vielen genossen werden.

Weinbeschreibung: Im Glas präsentiert sich der Cantalupi Primitivo in einem bezaubernden Rubin mit violetten Reflexen. Ein intensives, fruchtiges Aroma mit Noten von Rose, Erdbeere und Himbeere verleiht ihm Frische, Weichheit und Harmonie. Geschmacklich überzeugt er durch Eleganz, Ausgewogenheit und eine gut strukturierte Komplexität.

Perfekte Begleitung: Ideal zu ersten Gerichten, roten und weissen Braten sowie Käse mit getrockneten und frischen Früchten. Servieren Sie ihn zwischen 16 und 18 °C, um seine vollen Aromen zu entfalten.

Die Entstehung des Cantalupi Primitivo Salento IGP von Conti Zecca beginnt mit einer 8-tägigen Mazeration bei 22-25 °C, gefolgt von einer kontrollierten Gärung in Edelstahltanks. Die Reifung erfolgt in Zementtanks, die seine organoleptischen Eigenschaften betonen.

Primitivo Salento von Conti Zecca aus den Weinbergen von Cantalupi ist eine Reise durch Aromen und Geschmack. Von der sorgfältigen Vinifikation bis zur eleganten Struktur zeigt sich hier die Leidenschaft für Qualität. Dieser Wein entführt Geniesser:innen in eine Welt der Sinne, wo jede Flasche eine Geschichte erzählt. Gönnen Sie sich diesen faszinierenden Wein, der Ihre Gaumen verwöhnt und Ihre Sinne beflügelt.

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