5% Rabatt ab 12 Flaschen (75cl Wein*)
Gratis Lieferung ab 12 Flaschen (75cl Wein)
Weinberatung
041 420 02 11
Logo von genusswein
0
CHF 0.00 0

Warenkorb

Es befinden sich keine Produkte im Warenkorb.

16%
Rotwein Poggio Colombi Maremma Toscana - Fattoria il Casalone Pepi Lignana
Artikelnummer: 65010

Poggio Colombi DOC Maremma Toscana 2021 – Pepi Lignana

Luca Marroni 95 Pkt / Wine Enthusiast 90 Pkt - Hervorragend!
Land
Italien
Region
Toskana
Rebsorte
Cabernet Sauvignon 70%, Cabernet Franc 20%, Petit Verdot 10%
Alkoholgehalt
14% Vol.
Inhalt
75 cl
  • Geschmack
Gehaltvoll - Komplex
  • Passend zum Essen
Helles Fleisch, Pasta, Rotes Fleisch

Ursprünglicher Preis war: CHF 21.90Aktueller Preis ist: CHF 18.50.

  • Gratislieferung ab 12 Flaschen (75cl Wein)
  • Schnelle Lieferung innert 3 – 4 Tagen

Poggio Colombi vom Pepi Lignana Weingut Fattoria il Casalone – Ein Weinkunstwerk aus der Maremma!

In der renommierten Region Maremma Toskana, in Orbetello Scalo, Grosseto, wurde dieser exquisite Wein geboren. Fattoria il Casalone präsentiert stolz diese wahre Perle: Maremma Toscana DOC Poggio Colombi. Aus 70 % Cabernet Sauvignon, 20 % Cabernet Franc und 10 % Petit Verdot Trauben entsteht dieser handgelesene Wein, gereift in temperaturgeregelten Gärtanks und französischen Barrique-Fässern der zweiten Füllung. Nach 12-monatiger Reifung und liebevoller Flaschenpflege präsentiert sich der Poggio Colombi in glänzendem Rubinrot. Sein betörender Duft und seidige Tannine machen ihn zu einer Offenbarung für die Sinne. Der perfekte Genuss, getragen von toskanischer Weintradition. Unwiderstehlich. Zum Wohl! 🍷

Pepi Lignana – La Fattoria il Casalone

Das Weingut Pepi Lignana – La Fattoria il Casalone – ​​Wo Qualität und Tradition auf die Toskana treffen!

Die Toskana, ein bezauberndes Land voller Geschichte, Kultur und atemberaubender Landschaften, ist nicht nur für ihre malerischen Städte und charmanten Dörfer bekannt, sondern auch für ihre erstklassigen Weine. Inmitten dieses zauberhaften Landes liegt das Weingut Pepi Lignana – La Fattoria il Casalone, ein wahrer Schatz der toskanischen Weinherstellung.

Dieses Weingut befindet sich an der Küste der Maremma vor der Osterlagune von Orbetello, einem Küstenstreifen, der von einem starken Umweltschutz geprägt ist. Diese einzigartige Lage verleiht den Weinen von Pepi Lignana Charakter und Aromen, wie man sie sonst nirgendwo findet. Die Weinproduktion auf diesem Land reicht bis in die Antike zurück, und schon im frühen 19. Jahrhundert wurde der Weinberg Colombi angelegt, was auch den Namen eines der Weine des Weinguts erklärt.

Mit einer Gesamtfläche von 300 Hektar ist das Anwesen La Fattoria il Casalone beeindruckend. Aktuell werden 15 Hektar dieses Landes für den Anbau von Qualitätsweinen genutzt. Pepi Lignana war einer der Pioniere, der neben den traditionellen Sorten Sangiovese, Trebiano und Ansonica auch Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Vermentino angebaut hat. Gerade letzte Sorten erbringen in dieser Region interessante Ergebnisse. Auf einer Fläche von 6 Hektar werden die Rebsorten Vermentino und Viognier angebaut. Federico Curtaz und Stefano Bartolomei, angesehene Agronomen, leiten den Anbau dieser 15 Hektar mit grosser Hingabe. Gemeinsam mit dem Önologen Paolo Caciorgna verfolgen sie das Ziel, Weine von höchster Qualität zu produzieren.

Das Terroir, auf dem die Reben von Pepi Lignana wachsen, ist von grosser Bedeutung für den einzigartigen Charakter ihrer Weine. Die Nähe zum Meer und die Hügel, die das Territorium an der nordöstlichen Seite schützen, sorgen für milde Wintertemperaturen und trockenen Sommer, die von Meeresbrisen gekühlt werden. Während der Reifung der Trauben sind die Nächte kühl, und die deutlichen Temperaturschwankungen schaffen optimale Bedingungen für die Entwicklung von Aromen. Die Weinberge Cucchetto und Poggio Colombi erstrecken sich auf einer Anhöhe, die zum Meer hin abfällt. Der Boden besteht aus Schlick und Sand mit einem lehmhaltigen Untergrund, der eine gute Tiefe und hervorragende Entwässerung bietet. Diese Bodenbeschaffenheit eignet sich besonders gut für den Anbau von Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Cabernet Franc und Petit Verdot. Diese Sorten werden angepflanzt, um Weine mit weichem, duftendem Charakter und guter Struktur zu erzeugen. Die Weinberge, die dem Meer am nächsten liegen, bestehen jedoch aus sandigem Boden mit Kies, was den Weinen einen intensiven Duft verleiht. Dieser Boden ist reich an Magnesium und eignet sich perfekt für den Anbau von Vermentino und Viognier.

Das Weingut Pepi Lignana – La Fattoria il Casalone hat eine beeindruckende Geschichte. Die Familientradition begann im Jahr 1960, und seitdem haben die Menschen auf diesem Land ihre Leidenschaft und Hingabe für den Weinbau bewiesen. Die Natur wird hier als kostbarster Schatz betrachtet, und das Team widmet sich täglich der sorgfältigen Pflege der Weinberge, um die besten Erzeugnisse der toskanischen Maremma zu schaffen.

Die Fattoria il Casalone ist stolz auf ihre Rolle als Botschafter des önologischen Erbes und der Tradition dieser Region. Jahr für Jahr nimmt das Weingut an renommierten Weinmessen auf der ganzen Welt teil und ist stets bestrebt, auf internationaler Ebene höchste Standards in der Weinproduktion zu setzen.

Das Weingut Pepi Lignana – La Fattoria il Casalone ist ein Ort, an dem Qualität, Tradition und Leidenschaft für den Weinbau aufeinandertreffen. Jeder Tropfen, der hier produziert wird, erzählt eine Geschichte von Liebe zur Natur und dem Streben nach Exzellenz. Tauchen Sie ein in die Welt von Pepi Lignana und erleben Sie die einzigartigen Aromen und den unvergleichlichen Charakter ihrer Weine.

Weinbeschreibung: Der Poggio Colombi bezaubert mit einer glänzenden rubinroten Farbe und verströmt einen betörenden Duft von Beeren, dunklen Gewürzen, Tabak und mediterranen Sträuchern. Ein wahres Feuerwerk an Aromen! Dieser Wein verzaubert den Gaumen mit seiner Weichheit und seidigen Tannin. Eine perfekte Balance, die jeden Schluck zu einem Genuss werden lässt.

Perfekte Begleitung: Der Poggio Colombi entfaltet sein volles Aroma besonders in Verbindung mit Schmortopfgerichten und Pastagenüssen, wie der klassischen Lasagne. Die reiche und komplexe Note des Weins harmoniert perfekt mit den intensiven Aromen dieser Gerichte, wodurch jede Mahlzeit zu einem unvergesslichen Erlebnis wird.

Nicht nur zu Schmorgerichten und Pasta, sondern auch zu Fleischgerichten, insbesondere zu Bistecca alla Fiorentina (T-Bone Steak Florentiner Art), entfaltet der Poggio Colombi seine volle Pracht. Die charaktervolle Struktur des Weins ergänzt perfekt den Geschmack von rotem Fleisch, insbesondere Rind- und Lammfleisch, und verleiht Ihren Mahlzeiten eine einzigartige Note.

Die perfekte Begleitung für Käseliebhaber! Er unterstreicht die Vielfalt von Käsesorten und verleiht ihnen eine zusätzliche Nuance.

Um das volle Potenzial des Poggio Colombi aus der Maremma zu entfalten, empfehlen wir, ihn leicht gekühlt bei einer Temperatur von 16-18°C zu servieren. Diese optimale Temperatur lässt die Aromen des Weins perfekt zur Geltung kommen und macht jede Mahlzeit zu einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis.

Nach der malolaktischen Gärung wird der Wein für 12 Monate in Barriques der zweiten Füllung ausgebaut. Danach folgt eine 6-monatige Flaschenreifung. Diese liebevolle Pflege trägt zu seiner aussergewöhnlichen Qualität bei.

Cabernet Sauvignon ist die am weitesten verbreitete rote Rebsorte der Welt deren kraftvolle Tanninstruktur äusserst komplexe und langlebige Weine zum Leben erwecken kann.
Cabernet Franc, weniger spät als Cabernet Sauvignon, ist perfekt, um das aromatische Profil des letzteren zu vervollständigen.
Petit Verdot ist eine schwarze Rebsorte aus dem Médoc in Frankreich und wird aufgrund seiner rebellischen Natur selten rein vinifiziert.

Der Maremma Toscana DOC Poggio Colombi ist eine Offenbarung für die Sinne und ein Genuss, den man sich nicht entgehen lassen sollte. Probiere Sie ihn aus und tauchen Sie ein in die faszinierende Welt toskanischer Weintradition.

Weitere Weine von Fattoria il Casalone

Jetzt von unseren Aktionen profitieren

Kontakt

Wir freuen uns auf Ihre Kontaktaufnahme oder Ihren Besuch bei uns in Ebikon.
Copyright 2024 © GenussErlebnis GmbH