Name: Pinot Noir AOC Zürichsee 2023 - Erich Meier
SKU: 57545
Price: 27.80 CHF
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Pinot Noir AOC Zürichsee 2023 – Erich Meier

Land

Schweiz

Region

Zürich

Rebsorte

Pinot Noir / Blauburgunder

Inhalt

75 cl

Geschmack

Mittelschwer - Harmonisch

Passend zum Essen

Helles Fleisch, Rotes Fleisch

CHF 27.80

Entdecken Sie den unvergleichlichen Pinot Noir Classic Zürich vom Weingut Erich Meier!

Erich Meier setzt beim Pinot Noir Classic Zürich auf sorgfältige Maischegärung und Eichenholzausbau im grossen Holzfass. Dieser Wein betört mit frischer Frucht, vor allem Himbeere und Schwarzkirschen. Seine mittlere Dichte verleiht eine ausgewogene, geschmeidige Textur im Gaumen. Die gelungene Holzaroma-Integration und die harmonische Abstimmung von Extraktsüsse und Tanninen machen ihn zu einem wahrhaft liebenswerten Genuss. Ideal zu Fleischgerichten wie Braten, Grilladen, Wild – eine Liebeserklärung an feinen Genuss. Entdecken Sie bei diesem Pinot Noir Classic die vollendete Verbindung von Frische, Frucht und Harmonie.

Erich Meier

Winzer für Weine mit Charakter
Erich Meier ist innovativ, eigenständig und hat ein feines Gespür für Trends. Manchmal arbeitet er Tag und Nacht, bis der Wein seine Vollendung erreicht hat – und seinem Qualitätsanspruch gerecht wird. Bei der Kelterung gehört Erich Meier zu den Trendsettern, bei den Reben dagegen setzt er auf die alten, seit Jahrzehnten bewährten Sorten, die am Zürichsee optimal gedeihen.

So kreiert das Weingut Erich Meier in Uetikon am See fruchtige, charaktervolle Weine auf höchstem Niveau – und gibt dem Zürichsee-Wein mit seiner bald zwanzigjährigen önologischen Erfahrung eine neue Dimension, die Fachleute und Weinliebhaber gleichermassen überzeugt.

Der Glarner Föhn, trocknender Biswind, Morgennebel, viel Sonne und die optimale Bodenbeschaffenheit – das sind Besonderheiten, die dem Zürichsee-Wein seit jeher seinen unverwechselbaren Charakter verleihen. In diesem Klima bewirtschaftet Erich Meier als Selbsteinkelterer in Uetikon am See 6,8 Hektaren Rebland mit neun Traubensorten. Hier entstehen auf eigenem geschichtsträchtigen Weingut Jahr für Jahr erstklassige Weine – mit viel Handarbeit, Erfahrung und ausgeprägtem Perfektionismus.

Weinbeschreibung: Der Pinot Noir Classic betört mit frischer Frucht, vor allem Himbeere und Schwarzkirschen in der Nase. Seine mittlere Dichte verleiht ihm eine ausgewogene und geschmeidige Textur im Gaumen. Die gelungene Integration des Holzaromas und die harmonische Abstimmung von Extraktsüsse und Tanninen machen diesen Pinot Noir zu einem wahrhaft liebenswerten Genuss.

Perfekte Begleitung: Geniessen Sie diesen herrlichen Pinot Noir Classic zu gepflegten Fleischgerichten wie Braten, Grilladen, Wild oder zur vielfältigen Schweizerküche. Die optimale Serviertemperatur liegt zwischen 16 und 18°C.

Für den Pinot Noir Classic Zürich setzt das Weingut Erich Meier auf eine sorgfältige Maischegärung und Ausbau in Eichenholzfässern von 1550 Litern sowie 228 Litern.

Der Pinot Noir Classic Zürich vom Weingut Erich Meier ist nicht nur ein Wein, sondern eine Liebeserklärung an den feinen Genuss. Entdecken Sie die vollendete Verbindung von Frische, Frucht und Harmonie auf genusswein.ch.