Pinot Noir AOC Wallis 2021
Cave Fin Bec
Die Rebsorte Pinot Noir wurde im Jahr 1848 ins Wallis eingeführt und hat sich seitdem zu einer der wichtigsten Rebsorten in der Region entwickelt. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, bevorzugt sie kalkhaltige Böden, kann jedoch auch auf schieferhaltigen Böden exzellente Weine hervorbringen. Die Finesse des Pinot Noirs stellt die Weinmacher weltweit vor höchste Herausforderungen.
Der Pinot Noir AOC Wallis von Cave Fin Bec ist ein eleganter und fruchtiger Rotwein mit leicht würzigen und rauchigen Noten. Der Wein stammt aus den prestigereichen Parzellen „Follie“ und „Gasse“ in der Gemeinde Sitten, im Herzen der Walliser Rebberge. Hier erhalten die Trauben optimale Bedingungen, um ihr volles Potenzial auszuschöpfen und einzigartige Aromen und Geschmacksrichtungen zu entwickeln.
Die Trauben werden von Hand geerntet und nach einer schonenden Pressung erfolgt eine lange Gärung bei kontrollierten Temperaturen. Anschliessend reift der Wein für mehrere Monate in Eichenfässern, um seinen vollen Charakter zu vermitteln.
Land | Schweiz |
---|---|
Region | Wallis |
Produzent | Cave Fin Bec |
Rebsorte | Pinot Noir / Blauburgunder |
Passend zu Essen | Helles Fleisch, Rotes Fleisch |
Geschmack | Mittelschwer – Harmonisch |
Inhalt | 75 cl |
CHF 18.80
5% Mengenrabatt ab 12 Flaschen*
*gilt nicht für Aktionen
Gratislieferung ab 12 Flaschen Wein
Schnelle Lieferung innert 3-4 Tagen