Pannobile Rot Burgenland 2019
Leitner Gernot
| Land | Österreich |
|---|---|
| Region | Burgenland |
| Produzent | Leitner Gernot Gols |
| Rebsorten | Zweigelt, Blaufränkisch, Sankt Laurent |
| Passend zu Essen | Rotes Fleisch |
| Geschmack | Gehaltvoll – Komplex |
| Herstellung | VEGAN |
| Inhalt | 75 cl |
CHF 32.80
5% Mengenrabatt ab 12 Flaschen*
*gilt nicht für Aktionen
Gratislieferung ab 12 Flaschen Wein
Schnelle Lieferung innert 3-4 Tagen
Pannobile Rot Burgenland – Der bedeutendste Wein des Weingutes Gernot Leitner!
Der Wein: Der Pannobile Rot ist zweifellos der bedeutendste Wein des Weinguts. Diese einzigartige Pannobile Cuvée vereint heimische Rebsorten und variiert von Jahr zu Jahr. Die Basis bilden dabei überwiegend Zweigelt und Blaufränkisch, während je nach Jahrgang bis zu 20 Prozent St. Laurent in die Cuvée einfliesst. Dadurch entsteht eine faszinierende Ausgewogenheit in Frucht, Geruch und Geschmack, die diesen Wein so besonders macht.
Vinifikation & Ausbau: Die Trauben für den Pannobile Rot werden mit grosser Sorgfalt von Hand gelesen und ausgewählt. Die Gärung und Malolaktik finden in offenen Bottichen statt. Der Wein verweilt dabei 25 Tage auf der Maische und reift anschliessend 24 Monate im Barrique, um seine volle Pracht zu entfalten.
Weinbeschreibung: Im Glas präsentiert sich der Pannobile Rot in einem dunklen Granatrot mit verlockenden violetten Reflexen. Bereits der Duft verströmt eine kühle, würzige Note nach Brombeeren und Heidelbeeren. Am Gaumen entfaltet sich ein süsses Beerenpotpourri mit Anklängen von Weichseln. Die Fruchtigkeit wird von feinen Tanninen und einem angenehmen Säurebogen begleitet, was dem Wein eine wunderbare Eleganz verleiht. Der Abgang ist fein und langanhaltend.
Perfekte Begleitung: Dieser besondere Wein harmoniert hervorragend mit Gerichten wie Entenbrust, gebratenem Gans mit Rotkraut, Hirschkalbsrücken oder Wildschweinsteaks. Servieren Sie ihn am besten bei einer Temperatur von etwa 16 – 18°C, um sein volles Aromenspektrum zu geniessen.
Fazit: Der Pannobile Rot Burgenland vom Weingut Gernot Leitner ist ein Meisterwerk, das die Sinne begeistert. Mit seiner ausgewogenen Komposition und dem reichen Aromenspiel wird er zu einem wahren Genusserlebnis. Tauchen Sie ein in die Welt edler Weine und erleben Sie die Harmonie dieses aussergewöhnlichen Tropfens. Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, den Pannobile Rot zu probieren und Ihren Gaumen mit einer einmaligen Geschmacksexplosion zu verwöhnen. Ein Genuss, den Sie sich nicht entgehen lassen sollten.
Eindruck
ein wirklich interessanter Speisebegleiter
Charakter
Farbe: Dunkles Purpur mit schwarzem Kern
Nase: Duft nach dunklen Kirschen, Brombeeren und feiner Kräuterwürze.
Geschmack: Am Gaumen wieder Kirschen, Weichselbeeren und Brombeeren. Kraftvoll, dunkle Schokoanklänge, feine, gut eingebundene Tannine, extrasüsser Nachhall, gute Länge und Reifepotential.
Vinifikation / Ausbau
Selektionierte Handlese. Spontane Gärung, Malolaktik in offenen Bottichen, 20 Tage auf der Maische
Ausbau während 19 Monaten im Barrique.
Passend zu: Entenbrust, gebratenen Gans mit Rotkraut, Wild wie z.B. Hirschrücken, Wildschweinsteaks und kräftige Speisen
Weingut Leitner Gernot in Gols – Perfektion im Weinbau am Neusiedlersee!
Das Weingut Leitner Gernot in Gols, nur 50 km südlich von Wien gelegen, ist ein wahres Juwel am Nordostufer des Neusiedlersees. Als familiengeführter Betrieb legt das Weingut grössten Wert auf Qualität und die Liebe zum Detail. Mit einer Fläche von 10,5 Hektar haben sie die Möglichkeit, jeden Aspekt des Weinbaus im Weingarten sowie im Keller optimal zu steuern und zu beeinflussen.
Die Grundlage ihres Erfolgs sind optimal ausgewählte Trauben, die ohne Zugabe von Hefe, Enzymen oder anderen Zusätzen direkt in die Flasche gelangen. Dabei legen sie besonderen Wert auf sortenreine Weine, die die einzelnen Bodentypen und Terroirs perfekt widerspiegeln. Oftmals verwenden sie nur ein Teilstück einer Lage, um den Charakter des Weins voll zur Geltung zu bringen.
Das Sortiment des Weinguts Leitner umfasst eine breite Palette von leichten, fruchtigen Weissweinen bis hin zu kräftigen Rotweinen, wobei der Fokus insbesondere auf den Rotweinen und trockenen Weissweinen liegt. Auch süsse Weine haben hier ihren Platz. Jedes Jahr präsentieren sie Prädikatsweine der Sorte Riesling, die Kenner und Liebhaber gleichermassen begeistern.
Unter den Weissweinen nimmt die Sorte Weissburgunder (Pinot Blanc) eine herausragende Stellung ein, da sie ausschliesslich am Salzberg angebaut wird. Bei den Rotweinen konzentrieren sie sich auf heimische Rebsorten wie Zweigelt, Blaufränkisch und St. Laurent, aber auch internationale Sorten wie Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah finden Verwendung. Die Weinberge des Weinguts Leitner erstrecken sich über erstklassige Lagen wie Altenberg, Salzberg, Ungerberg und Goldberg.
Geografisch betrachtet erstreckt sich das Weingut Leitner in Gols über drei Gebiete: die Parndorfer Platte, den Wagram und den Heideboden. Die Parndorfer Platte bezeichnet die Ebene oberhalb des Wagrams. Der Boden besteht aus einem bis zu zehn Meter dicken Schotterkörper und enthält teilweise Löss. Der durchlässige Boden zeichnet sich durch gute Wasserspeichereigenschaften aus. Hier finden Sie Rieden wie Hochreith, Schafleiten und Herrschaftswald.
Am Terrassenrand des Wagrams tritt der unterhalb des Schotters liegende Tertiärsockel aus sandigem und tonigem Material hervor. Insbesondere am südlichen Terrassenrand befinden sich die Toplagen für spätreifende Sorten, die viel Sonne benötigen. Zu diesen zählen Ungerberg, Salzberg, Schafleiten, Kurzberg, Goldberg, Altenberg, Spiegel und Gabarinza.
Der Heideboden erstreckt sich von unterhalb des Wagrams bis zum See. Hier finden sich sowohl löss- und kalkreiche Schwarzerdeböden als auch kalkarme Schotterböden.
Das Weingut Leitner legt grossen Wert auf Bodenbegrünung, die Förderung des Bodenlebens, gezielte Handarbeit und selektive Ernte. Jeder Weingarten erhält genau das, was er braucht. Seit 2019 wird das Weingut biologisch bewirtschaftet, um die Natur und die Weine in ihrer reinsten Form zu erhalten.
Ein besonderes Highlight des Weinguts Leitner ist die Mitgliedschaft bei Pannobile. Pannobilisten sind Individualisten und führen ihre Betriebe unabhängig voneinander. Sie tauschen sich jedoch nicht nur untereinander aus, sondern kommen auch auf der Plattform von Pannobile zusammen, um zusammenzuarbeiten und sich gegenseitig zu unterstützen. Die Mitgliedschaft bei Pannobile ist nicht nur ein Zeichen für Qualität, sondern vor allem auch für ein starkes soziales Engagement. Als Gründungsmitglied seit 1994 erkennt man das Weingut Leitner am Member of Pannobile-Logo auf dem Rückenetikett.
Das Weingut Leitner Gernot in Gols am Neusiedlersee vereint Perfektion im Weinbau mit Leidenschaft und Hingabe. Ihre Weine sind ein Ausdruck des einzigartigen Terroirs und der sorgfältigen Handarbeit, die in jedem einzelnen Tropfen steckt. Entdecken Sie die vielfältige Welt der Weine von Leitner und lassen Sie sich von ihrer Qualität und Einzigartigkeit begeistern.
Das könnte Ihnen auch gefallen …
WEINE JETZT IN AKTION. AUSGEWÄHLTE WEINE ZU SENSATIONELLEN RABATTEN.
