Pannobile Rot Burgenland 2018
Leitner Gernot
Der Pannobile Rot Burgenland von Gernot Leitner ist ein hervorragender Rotwein aus dem Burgenland, der im Glas ein dunkles Purpur mit schwarzem Kern zeigt. Schon allein die Optik des Weines lässt erahnen, dass hier ein besonderer Tropfen vor einem liegt.
In der Nase entfaltet sich ein Duft nach frischen Kirschen und Weichseln, begleitet von einer leichten Lakritznote und würzigen Aromen. Aber auch Brombeeren sind im Bouquet des Pannobile Rot Burgenland enthalten, was den Wein besonders komplex und ausdrucksstark macht.
Am Gaumen setzt sich das Aromenspiel fort und man schmeckt erneut die Kirschen und Weichselbeeren, die vom Zweigelt stammen. Die dezente Brombeernote rundet den Geschmack harmonisch ab. Der Wein ist elegant und saftig mit einer feinen Säure und gut integrierten Tanninen. Der Abgang ist saftig, frisch und lang anhaltend, was den Genuss des Weines noch weiter verstärkt. Die Kombination aus fruchtigen Aromen, feiner Säure und gut integrierten Tanninen macht diesen Wein zu einem absoluten Highlight und einem wahren Erlebnis für den Gaumen.
| Land | Österreich |
|---|---|
| Region | Burgenland |
| Produzent | Leitner Gernot Gols |
| Rebsorten | Zweigelt, Blaufränkisch, Sankt Laurent |
| Passend zu Essen | Rotes Fleisch |
| Geschmack | Gehaltvoll – Komplex |
| Herstellung | VEGAN |
| Inhalt | 75 cl |
CHF 27.90
5% Mengenrabatt ab 12 Flaschen*
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Eindruck
ein wirklich interessanter Speisebegleiter
Charakter
Farbe: Dunkles Purpur mit schwarzem Kern
Nase: Duft nach dunklen Kirschen, Brombeeren und feiner Kräuterwürze.
Geschmack: Am Gaumen wieder Kirschen, Weichselbeeren und Brombeeren. Kraftvoll, dunkle Schokoanklänge, feine, gut eingebundene Tannine, extrasüsser Nachhall, gute Länge und Reifepotential.
Vinifikation / Ausbau
Selektionierte Handlese. Spontane Gärung, Malolaktik in offenen Bottichen, 20 Tage auf der Maische
Ausbau während 19 Monaten im Barrique.
Passend zu: Entenbrust, gebratenen Gans mit Rotkraut, Wild wie z.B. Hirschrücken, Wildschweinsteaks und kräftige Speisen
Das Weingut Leitner liegt 50 km südlich von Wien im Weinort Gols, am Nordostufer des Neusiedlersees und wird als Familienbetrieb geführt.
Bei einer Betriebsgrösse von fast 12 ha ist es möglich, auf jedes Detail im Weingarten sowie Keller optimal reagieren zu können. An erster Stelle steht die Qualität, optimal selektierte Trauben, die dann im Keller, ohne Hefe, Enzyme und Sonstiges, in die Flasche gebracht werden. Am besten sortenrein und von einzelnen Bodentypen.
Dabei wird oft nur ein Teilstück einer Lage verwendet, das der Qualität für diesen Wein entspricht. Die Auswahl reicht vom leichten fruchtigen Weisswein, bis hin zum kräftigen Rotwein. Auch Süsswein ist ein Thema. Jedes Jahr gibt es Prädikatsweine aus der Sorte Riesling.
Bei den Weissweinen steht die Sorte Pinot Blanc im Vordergrund, die ausschliesslich am Salzberg angepflanzt ist.
Bei den Rotweinen sind es die heimischen Sorten wie Zweigelt, Blaufränkisch und St. Laurent, auf die sich Gernot Leitener konzentriert. Auch die internationalen Sorten wie Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah finden Verwendung.
Auch der Syrah Schafleiten, der Jahr für Jahr für Furore sorgt, ist auf dem Weingut Leitner Gernot nicht mehr wegzudenken. Die Weingärten sind in den besten Lagen wie Altenberg, Salzberg, Ungerberg oder Goldberg angesiedelt. Mehr zum Weinproduzent
Pannobile
Leitner Gernot ist Gründungsmitglied seit 1994. Die Werkzeuge, die einen Wein in einen Pannobile verwandeln, sind die Augen, Nasen, Gaumen, Gehirne und Herzen von neun Winzern und der Bleistift für das alles entscheidende «Ja».
Der Weg dorthin ist eine geheime Verkostung aus der nur jene Weine erhoben hervorgehen, welche die Herkunft, Persönlichkeit und den Charakter haben, der einen Pannobile auszeichnet.
Pannobilisten sind IndividualistInnen wie Gernot Leitner und führen ihre Betriebe unabhängig voneinander und reden einander auch nicht drein, was ihre eigenen Weine betrifft.
Die Plattform auf der alle zusammenkommen, zusammenwirken, kooperieren und zusammenhalten ist Pannobile. Und das ist nicht nur ein Wein oder ein Gebiet, sondern vor allem eine Gruppe von Menschen mit starkem sozialem Engagement. Pannobile Winzer erkennen Sie daher, falls Sie ihnen in Gestalt eines Weines begegnen, immer am Member of Pannobile Logo auf dem Rückenetikett.
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