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Weisswein Onyx Blanc AOC Valais Cave Emery
Artikelnummer: 57716

Onyx Blanc AOC Valais Emery

2022
Land
Schweiz
Region
Wallis
Rebsorte
Chardonnay, Heida / Savagnin /Païen, Petite Arvine
Alkoholgehalt
13,5%
Inhalt
75 cl
  • Geschmack
Mittelschwer - Harmonisch
  • Passend zum Essen
Apéro, Pasta

CHF 20.90

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Onyx Blanc AOC Valais – Eine einzigartige Dreier-Kombination aus Chardonnay, Heida und Petite Arvine!

Bernard Emery zaubert mit dem Onyx Blanc eine einzigartige Dreier-Kombination aus Chardonnay, Heida und Petite Arvine. Die fruchtige Aromatik von exotischen Früchten und Walnüssen, verbunden mit intensiver Frische und anhaltendem Abgang, macht diesen Weisswein zu einem Geschenk der Natur. Die perfekte Harmonie der Rebsorten schenkt eine unvergleichliche Geschmacksvielfalt. Ideal für Apéros oder leichte Speisen, begeistert der Onyx Blanc AOC Wallis mit exotischem Aroma und unglaublicher Frische. Geniessen Sie diese einzigartige Weinreise voller Kraft und Schönheit. Probieren Sie den Onyx Blanc – ein Geschmackserlebnis, das begeistert!

Cave Emery

Die Cave Emery, ein familiär geführtes Weingut mit tiefer Verwurzelung in der Tradition, liegt eingebettet im Herzen des Walliser Terroirs. Unter der Leitung von Louis-Bernard Emery und der tatkräftigen Unterstützung seiner Söhne Mathieu und Gaspard Emery zeichnet sich die Kellerei durch ihre schonende Naturverbundenheit und das klare Bekenntnis zur integrierten Produktion aus. Ein Minimum an nicht natürlichen Mitteln, die Rückbesinnung auf bewährte Weinherstellungsmethoden der Vorfahren und die Verfeinerung durch modernste Technologie prägen die Qualität ihrer Weine, deren Wurzeln tief in den besten Weingebieten des Zentralwallis verankert sind.

Die Weinberge, sorgsam bewirtschaftet und behutsam integriert, erstrecken sich zwischen der Sonnenstadt Siders und der Hauptstadt Sitten von Molignon bis zum malerischen Tal der Lienne. Hier, in einer Gegend von einzigartiger Sonnenausrichtung und fruchtbarem Boden, entfalten die Reben ihre volle Pracht, schenken den Trauben ihren Reichtum und den Weinen ihren unverkennbaren Geschmack und ihre natürliche Fruchtigkeit.

Die Philosophie des Winzers Louis-Bernard Emery und seinen beiden Söhnen offenbart sich in jedem Tropfen ihrer Weine. Er ist eine Berührung, ein Stück ihrer selbst. Von der zarten Romanze mit dem Weinberg im Frühling über die Begleitung der Trauben während der heissen Sommertage bis hin zur feierlichen Hochzeitsnacht im Fass, eingehüllt in schamvoll gedämpftes Licht – jede Phase wird mit Hingabe, Liebe zur Erde und modernster Sorgfalt durchlebt.

Die Produktionsstätte in Argnou (Ayent), hoch über dem Tal der Lienne gelegen, wurde erweitert, um den Kellermeistern die Nutzung neuester Technologien zu ermöglichen. Höchste Qualitätsstandards gewährleisten, dass die Vinifizierung unter optimalen Bedingungen erfolgt und die Geschmacksvielfalt der Trauben den Gaumen jedes Weinliebhabers begeistert.

Erleben Sie die Faszination und den Charme der Cave Emery, wo Tradition und Innovation zu einem einzigartigen Weinerlebnis verschmelzen. Denn der Wein, geprägt von Zärtlichkeit, Liebe zur Erde und behutsamer Pflege, ist dazu bestimmt, geteilt und genossen zu werden – ein Wein des Teilens, der zu Begegnungen einlädt und die höchsten Gipfel der Verzauberung erreicht, wenn der Genuss gemeinsam erlebt wird.

Weinbeschreibung: In der hellgelben Robe präsentiert sich der Onyx Blanc mit exotischen Fruchtnoten und subtilen Walnussaromen. Die harmonische und komplexe Assemblage begeistert mit Frische, einer ausgezeichneten Säurestruktur und einem anhaltenden Abgang. Ein Trendsetter, der mit Leichtigkeit und Finesse überzeugt, perfekt für Liebhaber raffinierten Weins.

Perfekte Begleitung: Der Onyx Blanc ist mehr als ein Wein – er ist ein idealer Begleiter für Aperitifs, leichte Speisen oder delikate Teigwaren. Geniessen Sie die perfekte Symbiose von Geschmack und Eleganz bei jeder Gelegenheit.

Die Herstellung des Onyx Blanc AOC Wallis vereint Tradition und Innovation durch die traditionelle Vinifikation in erstklassigen, thermokontrollierten Edelstahltanks. Der Ausbau erfolgt ebenfalls mit Hingabe im Edelstahltank, um die reine Essenz dieses aussergewöhnlichen Weins zu bewahren.

Onyx Blanc AOC Wallis von Cave Emery ist nicht nur ein Wein, sondern eine Kunstform. Die meisterhafte Vinifikation und sorgfältige Assemblage machen ihn zu einem unvergleichlichen Erlebnis. Tauchen Sie ein in die Welt des Onyx Blanc und lassen Sie sich von seiner Eleganz und Raffinesse verführen – ein Wein, der höchste Standards setzt und die Sinne begeistert.

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