Oeil-de-Perdrix Neuenburg AOC 2021
Châ d’Auvernier
Der aus der Rebsorte Pinot Noir durch eine kurze Maischegärung – in der Regel von einer Nacht – gewonnene Oeil de Perdrix d’Auvernier ist ein typischer Neuenburger Wein, der oft imitiert, doch nie erreicht wurde. Dieser lachsfarbene, lebhafte Wein mit Erdbeerbouquet bringt Aromen des Pinot Noir voll zur Entfaltung.
Land | Schweiz |
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Region | Waadt |
Produzent | Château d'Auvernier |
Rebsorte | Pinot Noir / Blauburgunder |
Passend zu Essen | Apéro, Fisch & Meeresfrüchte, Helles Fleisch |
Geschmack | Leicht – Fruchtig |
Inhalt | 75 cl |
CHF 18.90
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