Nizza DOCG Barbera Le Nicchie 2019
La Gironda
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Piemont |
| Produzent | La Gironda |
| Rebsorte | Barbera |
| Passend zu Essen | Helles Fleisch, Rotes Fleisch |
| Geschmack | Gehaltvoll – Komplex |
| Inhalt | 75 cl |
CHF 31.80
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Nizza DOCG Barbera Le Nicchie – Eine starke Persönlichkeit des Terroirs von La Gironda!
Für Weinfreunde, die auf der Suche nach einem Barbera der Superklasse sind, ist Le Nicchie von La Gironda die perfekte Wahl. Dieser Wein verkörpert alle Ambitionen der Familie La Gironda und ist der feinste Ausdruck ihres Terroirs.
Der Nizza DOCG kann nur in Nizza und 17 ansässigen Gemeinden hergestellt werden. Nur in den Weinbergen, die die beste Exposition mit äusserst begrenzten Erträgen geniessen, werden die Trauben verwendet, aus denen dieser Barbera produziert wird. Le Nicchie wird erst ab dem zweiten Jahr nach der Ernte zum Verkauf freigegeben, nach einer obligatorischen Reifungszeit in Holz und dann in der Flasche.
Das Ergebnis ist ein rubinroter Wein mit violetten Reflexen und intensiven, komplexen Bouquet mit roten Beeren und süssen Noten von Vanille und Kaffee. Le Nicchie zeigt wahre Grösse mit seiner Fülle, Eleganz und Komplexität – ein Barbera der Superklasse! Diese Qualität wurde bereits von renommierten Weinexperten honoriert. Le Nicchie wurde mit dem 3 Bicchieri Gambero Rosso, dem World Wine Awards DECANTER-Zertifikat und dem International Wine Challenge-Zertifikat ausgezeichnet.
Wenn Sie einen Wein suchen, der höchsten Ansprüche gerecht wird und das Terroir von La Gironda perfekt widerspiegelt, dann ist Le Nicchie eine sehr gute Wahl.
Charakter
Farbe: Le Nicchie ist rubinrot mit violetten Reflexen
Nase: komplexes Bouquet mit roten Beeren mit süssen Noten von Vanille und Kaffee
Geschmack: Er hat einen vollen, warmen Gaumen mit Lakritzdüften und ausgewogenen Tanninen. Komplexe Struktur und beständiges Finish.
Ausbau
Erst ab dem zweiten Jahr nach der Ernte und nach einer obligatorischen Reifungszeit in Holz und dann in der Flasche kann dieser Barbera Le Nicchie zum Verkauf freigegeben werden.
Helles Fleisch wie Steak (das prestigeträchtige Steak Fassona), zu einem schönen saftigen T-Bone oder zu geschmortem «Bue Grasso» (Ochsenfleisch), wie aber auch zu ausgereiftem Käse
La Gironda kultiviert Weinberge in Nizza Monferrato und Calamandrana.
Im Jahre 2000 kehrte die Familie La Giordan zu ihrem Ursprung zurück. Wein, der schon immer Gegenstand ihrer Arbeit war, ist in ihr Herz gewachsen, ja zu einer ansteckender Leidenschaft geworden. So auf jeden Fall für Susanna und ihren Ehemann Alberto.
Die ganze Familie La Gironda ist getrieben vom Stolz, zu diesem Land zu gehören. Auf dem Hügel «Bricco die Nizza» und in Chiesavecchia a Calamandrana wurden die früheren alten und “weisen” Weinberge wieder hergestellt und neue Reben gepflanzt. In der Vergangenheit wurde immer achtgegeben, dass nur Sorten gepflanzt wurden, die ihren Ursprung in dieser Region gerecht wurden.
Die Dankbarkeit und das Bewusstsein, dass das Land, das sie bewirtschaften dürfen, nur vorübergehend von der Mutter Natur ausgeliehen ist, veranlasste die Familie, an einen nachhaltigen Weinbau zu glauben und mit den Ressourcen der Umwelt respektvoll umzugehen.
Seit 2004, als es noch nicht in aller Munde war, über nachhaltigen Weinbau zu sprechen, erhielt die Familie La Gironda die Umweltzertifizierung nach ISO 14001.
Die Familie La Gironda sucht nach maximalem Ausdruck ihrer Weine. Qualität, Sauberkeit und Professionalität steht an erster Stelle, aber auch Freude, Emotionen und Geschichte gehören zu einem Ganzen.
Nizza DOCG Monferrato
Die Region Nizza ist für das Weingut La Gironda und für weitere 17 Weinproduzenten das Ergebnis eines langen gemeinsamen Engagement, das seit 2014 zur Anerkennung von Nizza DOCG geführt hat. Nizza ist auch eine «Kernzone» des Langhe-Roero- und Monferrato- Territoriums , das seit 2015 zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört und den Teil darstellt, der (vorerst!) vielleicht etwas weniger bekannt ist, aber sicherlich unberührter und authentischer. Mehr zum Weinproduzent
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