Muscat «Séduction» Valais 2021
Cave Emery
Der Winzer, der diesen Wein Muscat „Séduction“ AOC Wallis produziert und veredelt, ist ein Mann, der seine Träume in der Herstellung von natürlich angereiften Weinen verwirklicht hat. Dieser Wein ist das Ergebnis seiner Hingabe und Leidenschaft für die Weinherstellung. Der Muscat „Séduction“ AOC Wallis ist eine perfekte Harmonie zwischen Mensch und Natur.
Die Weintrauben, die für diesen Wein verwendet werden, stammen aus der bekannten Region «Molignon» im Wallis. Sie werden ausgewählt und reifen in der Sonne, bevor sie um Sankt Niklaus geerntet werden. Der Winzer setzt auf Qualität und verarbeitet nur die besten Weintrauben, um sicherzustellen, dass der Muscat „Séduction“ AOC Wallis seinen hohen Standard erfüllt.
Der Muscat „Séduction“ AOC Wallis ist ein süsser Wein mit einer subtilen Aromatik und einem eleganten Abgang. Der Wein hinterlässt einen bleibenden Eindruck auf Ihren Gaumen und lässt Sie wie in einem Traum fühlen. Probieren Sie diesen Wein und lassen Sie sich von seiner Qualität und Raffinesse verzaubern.
| Land | Schweiz |
|---|---|
| Region | Wallis |
| Produzent | Cave Emery |
| Rebsorte | Muscat |
| Passend zu Essen | Zu APERITIF servieren. Hier kann er seine Frische und Säure ausspielen und den Gaumen auf die kommenden Speisen vorbereiten; DESSERTS, insbesondere zu solchen, die aus Obst oder Schokolade bestehen |
| Geschmack | Lieblich – Süss |
| Inhalt | 37.5 cl |
CHF 26.80
5% Mengenrabatt ab 12 Flaschen*
*gilt nicht für Aktionen
Gratislieferung ab 12 Flaschen Wein
Schnelle Lieferung innert 3-4 Tagen
Charakter
In der Nase intensives Litschi-Aroma. Im Gaumen fruchtig, mit intensiver Süsse und frischer Säure unterstützt.
Ausbau
Gärung und Ausbau im Edelstahltank
Passend zu Dessert, Foie Gras oder einfach nur so für die Sinne….
Die Cave Emery ist ein Familienbetrieb mit langer Tradition. Die Weinberge befinden sich in den besten Weingebieten im Zentralwallis. Mit der Natur wird besonders schonend umgegangen und man setzt sich bewusst für die integrierte Produktion ein. Der Einsatz nicht natürlicher Mittel wird auf das strikte Minimum beschränkt. Die Liebe zur Erde, die von den Vorfahren geerbten Weinbereitungsmethoden sowie die Anwendung modernster Technologie führen zur hervorragenden Qualität ihrer Weine.
Philosophie – Louis-Bernard Emery
Dieser Wein, den ich aufziehe, ist viel mehr als nur ein Nektar, berufen dem Gaumen eines Feinschmeckers zu schmeicheln… Er ist Berührung, ein wenig meiner selbst, ein Jahr meines Winzerlebens.
Es ist die Geschichte eines Flirts mit einem Weinberg bei Anbruch des Frühlings, mit jenen Trauben, die ich zur Welt kommen sah, die ich während der heissen Tage des Sommers begleitete, bevor ich sie in der Kühle des Herbstes der Umarmung der Presse übergab.
Hochzeitsnacht, wo die goldenen Beeren ihre Kleider fallen lassen, im Schutze des Fasses, ihres Brautgemachs, bei scham- und respektvoll gedämpftem Licht. Liebelei, Verlobung, Liebe… und der Wein erblickt die Welt.
Seine ersten Schritte mussten begleitet, er musste gepflegt werden, sein Name, sein Kleid wollte ausgewählt, seine Herkunft bekräftigt sein. Wie für ein Kind musste an seinem Bett gewacht werden, um seine Zukunft vorzubereiten.
Heute aufgereiht im Flaschengestell, ist der Wein erwachsen. Bereit, zum Fest geladen zu werden, rund um den Tisch Freundschaft zu besiegeln, den Menschen zu helfen, die bedeutsamen Zeiten des Lebens zu teilen, Freuden und Leiden.
Es ist dieser Wein des Teilens, den ich Ihnen überreichen möchte. Er ist gezeichnet von der Zärtlichkeit, der Liebe zu meiner Erde, von behutsamer Pflege. Er lädt zur Begegnung ein. Denn die Verzauberung erreicht ihren Gipfel nur, wenn der Genuss geteilt ist.
-Louis-Bernard Emery-
Die Kellerei
Die Produktionsstätte von Cave Emery befindet sich in Argnou (Ayent), einem kleinen Dorf, das über dem Tal der Lienne liegt. Die Kellerei wurde 2010 vergrössert, um sie mit den letzten technologischen Neuerungen auszustatten und um die Arbeit der Kellermeister zu erleichtern. Man setzt Anlagen höchster Qualität ein, damit die Vinifizierung der Weine unter den besten Bedingungen erfolgt. So stellt man sicher, dass die volle Geschmacksvielfalt der Trauben Ihren Gaumen und Ihre Neugierde zu reizen vermag.
Die Weinberge
Die Weinberge von Cave Emery breiten sich zwischen der Sonnenstadt Siders und der Hauptstadt Sitten von Molignon bis zum Tal der Lienne aus. Diese Zone ist bekannt für ihre sonnige Lage und ihre reiche Erde. Hier schenkt die Natur den Reben ihren vollen Reichtum und gibt den Weinen ihren einzigartigen Geschmack und ihre Fruchtigkeit.
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