Moscato d’Asti DOCG
La Gironda
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Piemont |
| Produzent | La Gironda |
| Rebsorte | Moscato |
| Passend zu Essen | Apéro, Dessert |
| Geschmack | Lieblich – Süss |
| Inhalt | 75 cl |
CHF 16.80
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Verführen Sie Ihre Sinne mit dem Moscato d’Asti DOCG von La Gironda – Ein sicheres Geschmackserlebnis!
Lassen Sie sich von dem sicheren Geschmackserlebnis des Moscato d’Asti DOCG von La Gironda verführen. Die erlesenen Moscato-Trauben werden Ende August geerntet, um einen intensiv blumigen Wein mit angenehmer Süsse und dem richtigen Hauch von Säure zu produzieren. Das typisch aromatische Bouquet von Moscato d’Asti von La Gironda ist ein wahrer Genuss für die Sinne. Der Geschmack ist süss, saftig und aromatisch mit einem leichten Salbei-Abgang, was ihm eine reichhaltige Struktur und Länge verleiht.
Die Kellerei La Gironda verfolgt das Ziel, den besten Wein auf die natürliche Art und Weise zu produzieren, um den wahren Ausdruck ihrer Region zu zeigen: Nizza, das Herz des Piemonts! Das Ergebnis ist ein Moscato d’Asti DOCG von La Gironda, der mit dem Wine Enthusiast-Zertifikat ausgezeichnet wurde. Gönnen Sie sich das Vergnügen.
Charakter
Farbe: Dieser Moscato von La Gironda hat eine strohgelbe Farbe
Nase: blumige Aromen mit einem typischen aromatischen Moscato-Bouquet. Voll und hartnäckig, begleitet von leichten Salbei-Düften.
Gaumen: Der Geschmack im Mund ist süss, saftig und aromatisch. Zarte Aromen von getrockneten Aprikosen, Zitrusfrüchten und Orangen mit niedrigem Alkoholgehalt
Ausbau
Moscato-Trauben werden schonend gepresst und der Most wird von den Schalen getrennt. Die Gärung erfolgt in Stahltanks mit kontrollierter, tiefer Temperatur. Während der Gärung entsteht auf natürliche Weise CO2, die kleinen Blasen, die wir in diesem köstlichen Wein finden.
Moscato ist ein leichter Wein mit ca. 5% Alkohol, der zu allen Arten von Desserts serviert wird. Probieren Sie diesen Moscato mit Haselnusskuchen, Zabaione und warum nicht mit Birnen und Gorgonzola. Auch perfekt für einen heissen Sommernachmittag!… oder einfach so zum Apéro und zum Geniessen.
La Gironda kultiviert Weinberge in Nizza Monferrato und Calamandrana.
Im Jahre 2000 kehrte die Familie La Giordan zu ihrem Ursprung zurück. Wein, der schon immer Gegenstand ihrer Arbeit war, ist in ihr Herz gewachsen, ja zu einer ansteckender Leidenschaft geworden. So auf jeden Fall für Susanna und ihren Ehemann Alberto.
Die ganze Familie La Gironda ist getrieben vom Stolz, zu diesem Land zu gehören. Auf dem Hügel «Bricco die Nizza» und in Chiesavecchia a Calamandrana wurden die früheren alten und “weisen” Weinberge wieder hergestellt und neue Reben gepflanzt. In der Vergangenheit wurde immer achtgegeben, dass nur Sorten gepflanzt wurden, die ihren Ursprung in dieser Region gerecht wurden.
Die Dankbarkeit und das Bewusstsein, dass das Land, das sie bewirtschaften dürfen, nur vorübergehend von der Mutter Natur ausgeliehen ist, veranlasste die Familie, an einen nachhaltigen Weinbau zu glauben und mit den Ressourcen der Umwelt respektvoll umzugehen.
Seit 2004, als es noch nicht in aller Munde war, über nachhaltigen Weinbau zu sprechen, erhielt die Familie La Gironda die Umweltzertifizierung nach ISO 14001.
Die Familie La Gironda sucht nach maximalem Ausdruck ihrer Weine. Qualität, Sauberkeit und Professionalität steht an erster Stelle, aber auch Freude, Emotionen und Geschichte gehören zu einem Ganzen. Mehr zum Weinproduzent
Nizza DOCG Monferrato
Die Region Nizza ist für das Weingut La Gironda und für weitere 17 Weinproduzenten das Ergebnis eines langen gemeinsamen Engagement, das seit 2014 zur Anerkennung von Nizza DOCG geführt hat. Nizza ist auch eine «Kernzone» des Langhe-Roero- und Monferrato- Territoriums , das seit 2015 zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört und den Teil darstellt, der (vorerst!) vielleicht etwas weniger bekannt ist, aber sicherlich unberührter und authentischer.
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