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Rotwein Langhe Doc Nebbiolo Angelo Mauro Veglio
Artikelnummer: 64993

Langhe Nebbiolo DOC Angelo 2022 – Mauro Veglio

Land
Italien
Region
Piemont
Rebsorte
Nebbiolo
Inhalt
75 cl
  • Geschmack
Mittelschwer - Harmonisch
  • Passend zum Essen
Helles Fleisch, Pasta

Ursprünglicher Preis war: CHF 23.50Aktueller Preis ist: CHF 22.30.

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Nebbiolo Angelo – Bewundern Sie die harmonische Vielfalt der Langhe DOC!

Entdecken Sie diesen Wein: Langhe DOC Nebbiolo Angelo von Mauro Veglio – eine harmonische Komposition aus frischen Trauben von La Morra, Monforte d’Alba und Roero. Meisterhaft vinifiziert, durchläuft er kurze Mazeration und 20-tägige Gärung im Edelstahltanks. Ungefiltert und dekantiert bewahrt er natürliche Reinheit. Tiefes Rubinrot, frisch-blumiges Bouquet mit Maraska-Kirschen und Himbeeren. Vollmundig, frisch, feines Tannin – ein raffinierter ausgewogener Genuss. Ideal zu hellem/rotem Fleisch, Teigwaren, erlesenem Käse. Bei 16°C-18°C servieren für maximale Frische und Aromenentfaltung. Der Langhe DOC Nebbiolo Angelo ist das Juwel der Langhe-Region – charaktervoll, facettenreich, perfekt für genussvolle Momente. Tauchen Sie ein!

Mauro Veglio

Angelo Veglio kaufte in den 1960er Jahre seine ersten Weinberge in Gattera. Es war ein herrliches Stück Land in der Nähe von Annunziata in der Gemeinde La Morra, wo sie heute ihren Barolo Gattera DOCG produzieren. 1979 erwarb die Familie in Annunziata das Bauernhaus Cascina Nuova. Mehr zum Weinproduzent

Mauro Veglio
Von Angelos Söhnen trat nur Mauro in die Fussstapfen seines Vaters. In den 1980er Jahren waren nicht viele Leute bereit, auf Barolo zu wetten, obwohl dies die aussichtsreichste Herausforderung bei der Weinherstellung war. 1986 übernahm Mauro im Alter von 25 Jahren die Leitung des Weinguts. Die Weinberge wurden erneuert und die ersten Versuche zur Weinherstellung wurden durchgeführt.

1987 heiratete Mauro Daniela, und einige Jahre später, 1996, wurden die Weinberge von Monforte d’Alba zu ihrem Anwesen in La Morra in der Gegend von Castelletto gekauft. Es waren abenteuerliche Jahre, in denen die Hersteller von Barolo anfingen, Ideen und Ratschläge, Technologien und Maschinen auszutauschen. Gemeinsam mit Visionärsgruppen im Bereich der Weinherstellung wurden neue Konzepte formuliert, die zu Innovationen bei der Herstellung von Barolo-Wein beigetragen haben. Die Weine waren nicht mehr rustikal und schlecht verarbeitet, sie waren sauber und trinkfertig. Im Jahr 1992 wurde der erste Wein im neu gebauten Weinkeller vinifiziert.

Alessandro Veglio
2017 hat Mauro den Zusammenschluss seines Weingutes mit dem seines Neffen Alessandro Veglio bekannt gegeben. Die Entscheidung von Mauro und Daniela, die frischen Wind in das Arbeitsteam bringen und sicherstellen wollten, dass das Weingut Mauro Veglio in den kommenden Jahren zu einem Familienbetrieb wird, war eine ausgesprochen positive Entscheidung.

Heute produziert das Weingut Mauro Veglio 80.000 Flaschen aus rund 14 Hektar Rebfläche in La Morra und Monforte d’Alba. Sie glauben an einen ausgeglichenen Wein, der das Terroir, die aufmerksamen Arbeit im Weinberg und die Sorgfalt im Weinkeller, widerspiegelt.

Weinbeschreibung: Der Langhe Nebbiolo DOC Angelo fasziniert mit tiefem Rubinrot und purpurnen Reflexen. Sein Bukett ist frisch, blumig und fruchtbetont, dominiert von wilden Hagebutten und saftigen Maraska-Kirschen, begleitet von zarten Himbeeraromen. Er präsentiert sich vollmundig mit beeindruckender Frische und sanften, feinen Tanninen. Sein Körper ist raffiniert ausgewogen und seine aromatische Ausdauer begeistert.

Perfekte Begleitung: Dieser edle Wein passt hervorragend zu gebratenem hellem und rotem Fleisch, köstlichen Teigwarengerichten und erlesenen Käsesorten. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 16°C-18°C, um die anfängliche Frische zu geniessen und die Aromenentfaltung zu erleben, während sich der Wein im Glas langsam erwärmt.

In der Kellerei von Mauro Veglio wird dieser Nebbiolo meisterhaft vinifiziert und ausgebaut. Die Trauben durchliefen eine kurze Mazeration mit den Schalen in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, um die frischesten und fruchtigsten Noten hervorzuheben. Die alkoholische Gärung erfolgt in Edelstahltanks (ungefähr 20 Tage) bei kontrollierter Temperatur, wobei auch die malolaktische Gärung stattfindet. Anschliessend reift der Wein kurz in kleinen gebrauchten Eichenfässern. Unfiltriert wird der Wein nach dem Dekantieren abgefüllt, um seine natürliche Reinheit zu bewahren.

Der Langhe Nebbiolo DOC Angelo von Mauro Veglio ist ein Juwel, das die Essenz der Langhe-Region in Norditalien einfängt und durch sein facettenreiches Aromenspiel begeistert. Mit seiner raffinierten Komplexität und harmonischen Frische verspricht er genussvolle Momente für jeden Anlass. Tauchen Sie ein in diese elegante Erfahrung und lassen Sie sich von diesem charaktervollen Wein verführen.

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