LAN D-12 Rioja DOCa 2019
Bodegas LAN
| Land | Spanien |
|---|---|
| Region | Rioja |
| Produzent | Bodegas LAN |
| Rebsorte | Tempranillo |
| Passend zu Essen | Pasta, Helles Fleisch, Rotes Fleisch |
| Geschmack | Mittelschwer – Harmonisch |
| Inhalt | 75 cl |
CHF 24.90
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LAN D-12 Rioja DOCa: Ein exklusiver Lieblings-Wein unseren Kunden!
Der Wein: LAN D-12 entsteht aus handverlesenen Reben kleiner Parzellen in den Regionen Rioja Alta und Alavesa und ehrt die Tradition der alten Rioja-Winzer, die ihre besten Schätze für den eigenen Genuss reservierten: 100% Tempranillo.
Vinifikation & Ausbau: Die alkoholische und malolaktische Gärung erfolgt in Edelstahltanks mit Mikrooxygenierung und Entfernung der Hefe, um die aromatischen und polyphenolischen Verbindungen zu stabilisieren und einen vollen Geschmack im Mund zu erreichen. Die Reifezeit von 12 Monaten in neuen amerikanischen (70%) und französischen (30%) Eichenfässern verleiht dem Wein seine charakteristische Fülle und Geschmeidigkeit. Anschliessend reift er weitere 10 Monate in der Flasche im Keller, um seine volle Entfaltung zu erlangen.
Weinbeschreibung: Ein leuchtendes Kirschrot begeisterte das Auge. Noten von reifen roten Früchten und sanften Milcharomen dominieren, begleitet von Toffee, Vanille, Zimt und Kakao. Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Verbindung aus Früchten und Röstnoten, die eine süsse Wirkung hinterlassen. Die umhüllenden Tannine führen zu einer langanhaltenden Endpersistenz von roten Früchten und Lakritze.
Perfekte Begleitung: LAN D-12 passt hervorragend zu rotem Fleisch, gegrilltem Schweinefleisch, geräuchertem und gegrilltem Fleisch sowie zu gereiftem Käse. Auch gegrilltes Gemüse und Aufläufe harmonieren wunderbar mit diesem Wein. Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 16-18°C.
Fazit: Mit LAN D-12 präsentiert Bodega LAN ein wahres Meisterwerk, das die Tradition und Leidenschaft alter Rioja-Winzer würdig vertritt. Tauchen Sie ein in die faszinierende Geschmackswelt dieses Weins und geniessen Sie die Kunstfertigkeit, die in jeder Flasche steckt. Ein Genuss für besondere Momente und unvergessliche Gaumenfreuden. Erleben Sie die Tradition von LAN und entdecken Sie die Vielfalt dieses aussergewöhnlichen Rioja-Weins.
Charakter
Elegantes Aroma von frischen roten Früchten und Brombeeren, gut eingebundenes Holz, Noten von Lakritz und Gewürzen harmonisch integriert mit Röstakzenten und Kakao. Vollmundig und seidig. Schmelzig mit langem Abgang.
Vinifikation / Ausbau
Alkoholische Gärung im Stahltank, biologischer Säureabbau nach einer Mikro-Oxigenation, Zwölf Monate in neuen und alten Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche.
Passend zu rotem Fleisch, zu gegrilltes Schweinefleisch, geräuchertes und gegrilltes Fleisch, geräuchertem, gereiftem Käse, wie aber auch gegrilltes Gemüse, Aufläufe.
Die Bodegas LAN ist im Jahr 1972 gegründet worden und geht seither ihrem Grundsatz nach – Ehrliche Weine aus dem Rioja zu produzieren. Grosser Respekt für die Trauben, Erhaltung der Besonderheiten des Weinbergs, wie auch grosse Achtung der Kellertechnik, dass das Traubengut möglichst schonend in den Prozess integriert wird.
Bodegas LAN ist voller Bedeutung. Der Name selbst ist ein Akronym, das aus den Initialen jeder der drei Provinzen, die das D.O.Ca. Rioja ausmachen (Logroño, derzeit Teil von La Rioja, Alava und Navarra), besteht. LAN ist Rioja in drei Buchstaben. Die idealen Voraussetzungen für den Weinbau der Rioja werden durch das Klima und die Bodenbeschaffenheit geschaffen.
Die Bodegas LAN befindet sich in der Rioja Alta, die für Qualität und Tradition steht, und nur wenige Kilometer von ihrer Spitzenlage Viña Lanciano entfernt.
Viña Lanciano
Viña Lanciano ist wohl der spektakulärste Weinbauort der Rioja. Der Ebro bildet eine natürliche Grenze zwischen Rioja Alta und Rioja Alavesa. Umgeben von einer Flussmündung in einer Region, in der kleine Parzellen Standard sind, bieten die 72 Hektar von Viña Lanciano einen echten Vorteil für die erstklassigen Weine von Bodegas LAN: Viña Lanciano, LAN A Mano und Culmen. Mehr zum Weinproduzent
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