Lan A Mano Rioja DOCa 2018
Bodegas LAN

Eindruck
Ein einzigartiger Essensbegleiter

Charakter
Intensive Granatfarbe mit leuchtend roten Reflexen. Komplexe und dennoch attraktive Nase nach reifen Früchten (Pflaumen, Brombeeren und rote Johannisbeeren), Nuancen von süssem Gewürz (Nelken, Zimt), Schichten von Kaffee, Zigarrenkisten und der Erdigkeit und Mineralität, die charakteristisch für alle Weine sind, die aus den Trauben der «Viña Lanciano» stammen.

Vinifikation / Ausbau
Malolaktische Gärung in neuen französischen Eichenfässern. Während dieses Prozesses wird die Hefe wöchentlich gerührt, um eine maximale Farb- und Tanninextraktion sowie ein vollständigeres Mundgefühl sicherzustellen.
7 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche und weitere 6 Monate in neuen Eichenfässern aus russischer Eiche. In Flaschen abgefüllt ungefiltert und ungeklärt, um alle subtilen Aromen und Aromen beizubehalten, obwohl natürliche Sedimentation produziert wird, die in der Flasche gefunden werden kann.

Passend zu Rumpsteak, Rindsfilet, würzige Speisen oder zu gegrilltem Fleisch, zu würzigen und gereiftem Käse kombinieren.
Nicht zu vergessen, dass man auch solche Hammerweine einfach öffnen und geniessen darf, ohne dazu zu Essen…

Die Bodegas LAN ist im Jahr 1972 gegründet worden und geht seither ihrem Grundsatz nach – Ehrliche Weine aus dem Rioja zu produzieren. Grosser Respekt für die Trauben, Erhaltung der Besonderheiten des Weinbergs, wie auch grosse Achtung der Kellertechnik, dass das Traubengut möglichst schonend in den Prozess integriert wird.

Bodegas LAN ist voller Bedeutung. Der Name selbst ist ein Akronym, das aus den Initialen jeder der drei Provinzen, die das D.O.Ca. Rioja ausmachen (Logroño, derzeit Teil von La Rioja, Alava und Navarra), besteht. LAN ist Rioja in drei Buchstaben. Die idealen Voraussetzungen für den Weinbau der Rioja werden durch das Klima und die Bodenbeschaffenheit geschaffen.

Die Bodegas LAN befindet sich in der Rioja Alta, die für Qualität und Tradition steht, und nur wenige Kilometer von ihrer Spitzenlage Viña Lanciano entfernt.

Viña Lanciano
Viña Lanciano ist wohl der spektakulärste Weinbauort der Rioja. Der Ebro bildet eine natürliche Grenze zwischen Rioja Alta und Rioja Alavesa. Umgeben von einer Flussmündung in einer Region, in der kleine Parzellen Standard sind, bieten die 72 Hektar von Viña Lanciano einen echten Vorteil für die erstklassigen Weine von Bodegas LAN: Viña Lanciano, LAN A Mano und Culmen.

80% Tempranillo, 8% Mazuelo- und 12% Graciano-Trauben, handverlesen von 35 und 40 Jahre alten Rebstöcken im Landgut «Viña Lanciano». Die Trauben wurden in zwei Sortiertischen von Hand selektiert, so dass nur jene Trauben in die nächste Phase der Weinbereitung gelangen, die in einwandfreiem Zustand sind.