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Artikelnummer: 69812

Lacryma Christi del Vesuvio Rosso DOC 2023 – Mastroberardino

Land
Italien
Region
Kampanien
Rebsorte
Piedirosso
Alkoholgehalt
12,5% Vol.
Inhalt
75 cl
  • Geschmack
Mittelschwer - Harmonisch
  • Passend zum Essen
Helles Fleisch, Pasta, Rotes Fleisch

CHF 18.00

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Lacryma Christi del Vesuvio Rosso DOC – Ein vulkanisches Geschmackserlebnis!

In den sonnenverwöhnten Hängen des Vesuvs gedeiht der Lacryma Christi del Vesuvio Rosso DOC Mastroberardino. Seine rubinrote Farbe verheisst Aromen von Sauerkirsche und Pflaume, begleitet von würzigen Nuancen von Pfeffer und Nelken. Dieser Wein, zart und frisch, offenbart am Gaumen eine harmonische Mischung aus Fruchtigkeit und Würze. Perfekt zu Vorspeisen wie Hülsenfrüchtesuppen und Wurstwaren sowie zu ersten Gängen wie Pizza und Nudeln mit Tomatensauce. Ein wahrer Piedirosso, der die vulkanischen Böden des Vesuvs und die Leidenschaft der Winzer widerspiegelt.

Mastroberardino

Seit dem achtzehnten Jahrhundert ist das Weingut Mastroberardino in Irpinia präsent, fest verwurzelt in der Geschichte der Familie und des Weinbaus. Die alten Keller in Atripalda, dem Dorf ihrer Vorfahren, dienen noch heute als Herzstück des Betriebs. Piero Mastroberardino, Vertreter der zehnten Generation, ehrt die Visionen seiner Vorfahren, allen voran seines Vaters Antonio, indem er unbeirrt an der Tradition festhält. Statt auf schnellen kommerziellen Erfolg setzt er auf Qualität, Nachhaltigkeit und Eigenständigkeit.

Die Weinberge von Mastroberardino liegen in Irpinia, Heimat von drei renommierten DOCGs: Greco di Tufo, Fiano di Avellino und Taurasi. Besonders hervorzuheben ist der charakterstarke Aglianico, der in den höheren Lagen zu einem tiefgründigen «Barolo des Südens» heranreift. Auch die weissen Spezialitäten wie Fiano und Greco begeistern mit filigranen, mineralischen Aromen, die bereits von den Römern und Griechen geschätzt wurden. Mastroberardino produziert Weine für Liebhaberinnen und Liebhaber des Besonderen – ein wahres Erlebnis für den Gaumen.

Als Familie hat Mastroberardino es geschafft, ein Erbe zu bewahren und Weine zu schaffen, die weltweit bekannt und geschätzt werden. Durch sorgfältige Arbeit im Weinberg und im Keller werden die einzigartigen Terroir- und Klimaeigenschaften von Irpinia in jedem Schluck eingefangen. Die Weine von Mastroberardino zeugen von Handwerkskunst, Leidenschaft und dem Streben nach Exzellenz.

Der respektvolle Umgang mit der Natur und der Erhalt der lokalen Traditionen stehen im Mittelpunkt der Philosophie von Mastroberardino. Das Weingut engagiert sich aktiv für den nachhaltigen Weinbau und den Schutz der Umwelt. So werden beispielsweise moderne Techniken wie die Begrünung der Weinberge und die Verwendung von natürlichen Düngemitteln eingesetzt, um die Biodiversität zu fördern und die Qualität der Trauben zu steigern.

Dank seines Engagements für Qualität und Tradition hat Mastroberardino zahlreiche Auszeichnungen und Anerkennungen erhalten. Die Weine des Weinguts werden regelmässig von renommierten Weinkritikern und Fachpublikationen gelobt und haben sich einen festen Platz in den besten Restaurants und Weingeschäften auf der ganzen Welt erobert.

Weinbeschreibung: Rubinrot mit ausgeprägten Aromen von Sauerkirsche, Pflaume und einer subtilen Mischung aus würzigem Pfeffer, Nelken und rauchigen Nuancen. Am Gaumen zart, süffig und frisch mit fruchtigen und würzigen Noten.

Perfekte Begleitung: Ideal zu Hülsenfrüchtesuppen, Wurstwaren, frischem oder gereiftem Käse, Pizza, Nudeln mit Tomatensauce sowie zu gegrilltem rotem Fleisch oder weissem Fleisch. Um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen und die komplexe Struktur des Weins vollständig zu geniessen, wird empfohlen, ihn bei etwa 18° C zu servieren.

Die vulkanischen Böden des Vesuvgebietes bieten mineralreiche und durchlässige Bedingungen. Nach einer klassischen Rotweinbereitung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur reift der Wein einige Monate in der Flasche.

Ein eleganter Wein mit komplexer Struktur und vielseitiger Begleitung.

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