Kilchoman Sanaig Single Malt Whisky
Der Kilchoman Sanaig Single Malt Whisky ist bennant nach einer Bucht im rauen Atlantik auf der Isle of Islay. Die 2005 gegründete Kilchoman Brennerei bringt diesen Sanaig als ein herrlich torfiger Single Malt auf den Markt. Dieser Kilchoman Sanaig Sherry Cask Finish Whisky wird sowohl in Bourbon– als auch in einem hohen Anteil an Sherryfässern ausgebaut, was ihm eine schöne Balance aus getrockneten Früchten, dunkler Schokolade und reichhaltigem Torfrauch ergibt.
| Land | Schottland |
|---|---|
| Region | Isle of Islay |
| Produzent | Kilchoman Distillery |
| Volumen | 46% Vol. |
| Inhalt | 70 cl |
CHF 76.50
Nicht vorrätig
Charakter
Nase: Weiche, gekochte Früchte mit Caramell und Vanille.
Gaumen: Toffee, Torfrauch, Zitrusnoten mit einer feinen Süsse.
Finish: Liebliche Balance von Rauch, Frucht und Süsse.
Ausbau
Eine Komposition aus 4- und 5-jährigen ex-Bourbon und ex- Oloroso Sherry Fässern
Kilchoman wurde im Jahr 2005 auf Isle of Islay gegründet. Sie ist eine sehr kleine Destillerie. Die Philosophie der Brennerei Kilchoman ist, einen Islay-Single Malt zu brennen, der komplett vor Ort produziert wird, von der Gerste bis zur Flasche -100% Islay-.
Während in Schottland weit über 100 Brennereien beheimatet sind, befindet sich die überwiegende Mehrheit in multinationalen Unternehmen. Dies spiegelt sich im Besitz der neun Brennereien von Islay wider, Kilchoman ist eine von nur zwei unabhängigen Brennereien.
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