Tenuta di Biserno
Im Jahr 2001 beschlossen die Brüder Lodovico und Piero Antinori, unterstützt von ihrem Neffen Niccolò Marzichi Lenzi und Geschäftspartner Umberto Mannoni, ein einzigartiges Kapitel in der Welt des Weins zu schreiben. So entstanden die Tenuta di Biserno und Tenuta Campo di Sasso.
Eingebettet in die malerische Gemeinde Bibbona in der renommierten Alta Maremma, grenzt das Weingut Tenuta di Biserno im Norden an das historische Bolgheri.
Auf einer Fläche von etwa 40 Hektar erstreckt sich die majestätische Tenuta di Biserno, erhaben gelegen auf einer Höhe von 90 Metern über dem Meeresspiegel. Die Böden dieser idyllischen Lage sind ein harmonisches Zusammenspiel aus kalk- und tonhaltigen Schwemmlandböden, die von Kieselsteinen durchzogen sind. Diese einzigartige Bodenbeschaffenheit schafft ein Terroir, das perfekt auf die Bedürfnisse der edlen Rebsorten Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot abgestimmt ist.
Die unmittelbare Nähe zum Meer sowie die verschiedenen Expositionen der Weinberge sind entscheidende Faktoren für die charakteristische Vielfalt und Qualität der Weine, die hier entstehen. Sie bilden die Grundlage für die Produktion zweier unverwechselbarer Stilrichtungen: Biserno und Il Pino di Biserno. Durch die geschickte Auswahl der Rebsorten und die meisterhafte Handhabung des Terroirs entstehen hier Weine von herausragender Qualität und unvergleichlichem Charakter, die das Erbe und die Vision der Tenuta di Biserno perfekt verkörpern.
Die expansiven 56 Hektar der Tenuta Campo di Sasso erstrecken sich sanft über das Land, leicht unterhalb der majestätischen Tenuta di Biserno. Die Beschaffenheit der Böden variiert hier, wobei sandige Elemente vorherrschen und dem Terroir eine besondere Nuance verleihen. Das Klima, insbesondere während der Sommermonate, präsentiert sich hier etwas wärmer, was ideale Bedingungen für die Reifung verschiedener Rebsorten schafft.
In diesem sonnendurchfluteten Ambiente gedeihen die edlen Trauben von Syrah, Vermentino und einer Auswahl weiterer Bordeaux-Rebsorten in voller Pracht. Die sandigen Böden bieten optimale Drainageeigenschaften und fördern die Wurzelentwicklung der Rebstöcke, was zu einer ausgezeichneten Qualität der Trauben führt.
Das Ergebnis dieser natürlichen Harmonie und sorgfältigen Weinbergsarbeit sind wahre Meisterwerke der Weinherstellung: der Insoglio del Cinghiale und der Occhione. Diese herausragenden Weine verkörpern die Essenz der Tenuta Campo di Sasso und tragen die Handschrift des Terroirs, in dem sie gedeihen.
