Name: Heida Les Fleurs AOC Valais 2022 Rouvinez
SKU: 59959
Price: 27.20 CHF
Availability: InStock

Heida Les Fleurs AOC Valais 2022
Rouvinez

Land

Schweiz

Region

Wallis

Rebsorte

Heida / Savagnin /Païen

Inhalt

75 cl

Geschmack

Mittelschwer - Harmonisch

Passend zum Essen

Fisch & Meeresfrüchte, Helles Fleisch

CHF 27.20

Heida Les Fleurs AOC Valais – Ein Weisswein von höchster Qualität aus dem Wallis!

Verführerisch, charaktervoll und für die Ewigkeit geschaffen – der Heida Les Fleurs AOC Valais von Domaines Rouvinez ist die verborgene Schatztruhe des Walliser Weinlands. Diese Savagnin-Traube, auch als Païen bekannt, entfaltet auf 2,2 Hektar in Saxon ihre einzigartige Pracht. Ein wahres Weinmeisterwerk, das Ihren Gaumen auf eine Reise durch goldene Farben und Aromen von Zitrusfrüchten, exotischen Noten und Bergamottetee entführt. Der strukturierte Gaumen tanzt zwischen jugendlichen Fermentationsaromen und einer warmen Rundheit. Probieren Sie diese soliden Begleiter zu Fisch, Meeresfrüchten oder traditionellen Walliser Köstlichkeiten. Der Heida Les Fleurs – Ihr Ticket zu einem Geschmackserlebnis voller Komplexität und Raffinesse. Prost! 🥂

Domaines Rouvinez

Domaines Rouvinez ist ein Familienunternehmen, das 1947 vom selbständigen Winzer Bernard Rouvinez gegründet und von seinen beiden Söhnen Dominique und Jean-Bernard weitergeführt wurde. Gegenwärtig sichert die dritte Generation den Fortbestand der Familientradition: Véronique Besson-Rouvinez ist verantwortlich für die Weinbereitung und Qualität, Philippe Rouvinez kümmert sich um den kaufmännischen Bereich und Frédéric Rouvinez ist zuständig für die Unternehmensführung und die Verwaltung der Weingüter.

Seit den 1980er-Jahren haben die Brüder Jean-Bernard und Dominique Rouvinez in der Bereitung von Assemblageweinen in Barriques bedeutende Innovationen eingeleitet. Die Lancierung des Tourmentin im Jahr 1983 markiert sogar eine kleine Revolution im Walliser Weinbau. Er war der erste Walliser Wein, der vollumfänglich in traditionellen Barriquefässern aus Eichenholz ausgebaut wurde. Château Lichten Rouge AOC Valais Assemblag wird wie der Tourmentin mit folgenden Rebsorten gekelter: den Cornalin, die Humagne Rouge und die Syrah. Château Lichten Rouge AOC Valais ist einer der unangefochtene Bestseller des Hauses Rouvinez.

Die optimale Ausrichtung auf die typischen Eigenarten der verschiedenen Terroirs gehört mit Sicherheit zu den Haupttrümpfen der Domaines Rouvinez. Die konsequente Suche nach der perfekten Übereinstimmung zwischen Rebsorte und dem jeweiligen Erdboden hat umfassende Investitionen erfordert. Im Endeffekt wurden die 86 Hektaren Weinbergfläche, die sich im Besitz des Unternehmens Rouvinez befinden, vollständig neu bepflanzt, um jeweils diejenige Rebsorte anzusiedeln, die am besten für ein gegebenes Terroir geeignet ist.

Stets danach bestrebt, dass alle Arbeiten im grösstmöglichen Einklang mit der Umwelt sind, bearbeitet Domaines Rouvinez seine Rebgüter entweder nach den Richtlinien der integrierten Produktion IP oder des Bio-Landbaus.

Weinbeschreibung: Ein erster Schluck enthüllt eine harmonische Fusion von Aromen, die von Zitrus- und exotischen Früchten geprägt sind. Die Struktur des Weins zeugt von meisterhafter Handwerkskunst, mit einer heiteren Lebhaftigkeit und einem saftigen Geschmack, der die Sinne betört. Subtile Noten von gerösteten Haselnüssen verleihen dem Wein eine einzigartige Raffinesse. Heida Les Fleurs AOC Wallis ist mehr als ein Wein – er ist ein Erlebnis für den Gaumen. Die Charakterstärke dieses Weins manifestiert sich nicht nur in seinem gegenwärtigen Geschmacksprofil, sondern auch in seinem beeindruckenden Alterungspotenzial.

Perfekte Begleitung: Die Vielseitigkeit dieses edlen Tropfens zeigt sich in seiner perfekten Begleitung zu einer Vielzahl von Speisen. Ob zu Fisch, Krustentieren, Meeresfrüchten, Alpkäse, Walliser Teller, Raclette oder Fondue – Heida Les Fleurs AOC Wallis veredelt jedes kulinarische Erlebnis. Die ideale Trinktemperatur von 10° – 12° C lässt Sie die Nuancen dieses Weins in ihrer vollen Pracht erleben.

Die Kunst der Vinifikation erreicht mit dem Heida Les Fleurs AOC Valais von Domaines Rouvinez ihren Höhepunkt. Dieser erlesene Tropfen wird mit Hingabe im Edelstahltank auf Feinhefe veredelt, ein Prozess, der seine Einzigartigkeit und Qualität unterstreicht.

Insgesamt bietet der Heida Les Fleurs AOC Valais von Domaines Rouvinez ein unvergleichliches Weinerlebnis, das Liebhaber:innen und Kenner:innen gleichermassen begeistern wird. Seine grossartige Vinifikation, verlockende Aromen und zeitlose Eleganz machen ihn zu einem Must-Have für jeden, der das Besondere schätzt. Gönnen Sie sich den Luxus dieses herrlichen Weins und lassen Sie sich von seiner Klasse führen. Prost! 🥂