Grüner Veltliner Kamptal DAC Reserve Käferberg Alte Rebe 2021 – Rabl

Weinbeschreibung: Im Glas präsentiert sich der Wein mit mittlerem Grüngelb und silbernen Reflexen. Eine harmonische Duftsymphonie entfaltet sich: frische Marillen, zarter Rhabarber, Hauch von Banane und Wiesenkräutern. Am Gaumen offenbart sich die meisterliche Verarbeitung – straff, engmaschig, von lebendiger Säurestruktur begleitet. Der mineralisch-salzige Nachhall rundet das Geschmackserlebnis ab. Ein Wein von bereits bemerkenswerter Trinkreife und gleichzeitig grossem Potenzial zur Weiterentwicklung.

Perfekte Begleitung: Der Grüne Veltliner Kamptal DAC Reserve Käferberg Alte Rebe ist der ideale Partner für kräftige Pastagerichte sowie zartes Kalb- und Hühnerfleisch. Eine harmonische Begleitung für anspruchsvolle Gaumen.

Der Grüne Veltliner Kamptal DAC Reserve Käferberg Alte Rebe durchläuft eine besondere Vinifikation. Während ein grosser Teil des Weines in Stahltanks reift, erfährt der Rest eine Reifung für 6 Monate im Holzfass. Dieser selektive Ausbau verleiht dem Wein eine aussergewöhnliche Tiefe und Struktur. Ein sechsmonatiger Aufenthalt im grossen Eichenfass setzt raffinierte Akzente. Servieren Sie ihn in einer Temperatur von 12 – 14 °C, um die reichen und komplexen Aromen sowie die feinen Nuancen des Käferbergs optimal zu präsentieren.

Der Grüne Veltliner Kamptal DAC Reserve Käferberg Alte Rebe von Rudolf Rabl ist eine wahre Ode an die Kunst der Weinherstellung. Dieser Wein erzählt die Geschichte des Landes, aus der er stammt, und spiegelt die Leidenschaft eines Winzers wider, der stets bestrebt ist, das Beste aus der Natur hervorzubringen. Erleben Sie österreichische Weintradition in ihrer vollendeten Form. Rudolf Rabls persönliche Note und sein Engagement für höchste Qualität machen diesen Wein zu einem besonderen Erlebnis für Weinliebhaber:innen.