Graham’s 20 Year Old Tawny Port
Graham’s Port
Graham’s 20 Years Old Tawny Port ist das Ergebnis der Suche des Master Blenders nach der perfekten Balance zwischen jungen und alten Portweinen. Dies ist ein Portwein, der über 20 Jahre perfektioniert wurde, um diejenigen zu begeistern, die nach Exzellenz streben. Am Gaumen ist der Graham’s 20 Years Old Tawny reich, sanft süss und geschmeidig; perfekt ausbalanciert mit einem langen und eleganten Finish.
| Land | Portugal |
|---|---|
| Region | Douro |
| Produzent | Graham's Port |
| Rebsorten | Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão |
| Passend zu Essen | Apéro, Rotes Fleisch |
CHF 68.00
5% Mengenrabatt ab 12 Flaschen*
*gilt nicht für Aktionen
Gratislieferung ab 12 Flaschen Wein
Charakter
Farbe: Bernstein; goldener Tawny.
Ausgezeichnetes Bouquet; mit einem nussigen Charakter und köstlichen reifen Früchten; ein Hauch von Orangenschale; exquisit gemildert durch sorgfältiges Altern. Reich, weich süss und geschmeidig; perfekt ausbalanciert mit einem langen und eleganten Finish.
Während der Gärung des Traubenmosts (oder -saftes) wird durch Zugabe eines klaren Traubenbrandes, des sogenannten «Brandy», die Gärung unterbrochen. Dadurch wird ein grosser Teil des natürlichen Zuckers der Trauben erhalten, wodurch Port seine charakteristische Süsse und Fülle erhält.
Die Trauben, aus denen der Portwein hergestellt wird, müssen in der gebirgigen Oberen Douro-Region im Norden Portugals angebaut werden, der ersten offiziell abgegrenzten Weinregion der Welt im Jahr 1756.
Passt hervorragend zu aller Art von Wildgerichten, zu Nüssen, getrockneten Früchten und Obstkuchen sowie Vanilleeis und Crème Brûlée, rezente Käsesorten.
Wer Käse als Nachtisch wählt, findet ebenfalls schöne Portweine als Begleiter. Dabei gilt, je intensiver der Käse umso intensiver und aromatischer darf auch der Portwein sein.
Zigarrenliebhaber werden auch nach dem Essen ihre Freude am Portwein haben.
Graham’s Port wurde im Jahr 1820 von William und John Graham in Portugals Douro-Tal gegründet. Seit fast zwei Jahrhunderten hat Graham’s seinen Ruf kultiviert als einer der grössten Namen für Port –Portweine-. Die Qualität von Graham’s Port verlässt sich auf die besten Trauben aus fünf ikonischen Quintas im Douro Tal: Quinta dos Malvedos, Quinta do Tua, Quinta das Lages und zwei andere, Quinta da Vila Velha und Quinta do Vale de Malhadas, die in Privatbesitz von einem Mitglied der Symington Familie sind.
Alle Rebberge liegt im Herzen des oberen Douro Valley, alle diese Quintas geniessen das heisse und trockene Mikroklima und der einzigartige Schieferboden, der nur in dieser Region vorkommt. Diese beiden Faktoren stellen perfekte Bedingungen für das Wachstum und optimale Reifung der Trauben zur Verfügung.
W & J Graham’s und Symington Family
Die Geschichte zweier Familien aus drei Jahrhunderten. Seit fast zweihundert Jahren ist W & J Graham’s ein unabhängiges Familienunternehmen, das für die Herstellung der besten Portweine bekannt ist.
Graham’s war schon immer ein Pionier. Graham’s war eine der ersten Hafengesellschaften, die 1890 in seine eigenen Weinberge im Douro-Tal in Portugal investierte und heute an der Spitze der Innovation in der Weinherstellung steht.
Heute teilen fünf Symington Cousins die Verantwortung dieses Unternehmens. Auch sie sind seit vielen Generationen mit Port und Douro verbunden, deren Vorfahren bis in die Mitte des 17. Jahrhunderts zurückreichen.
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão
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