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Weisswein Damian Gewürztraminer Südtirol Tenuta Kornell
Artikelnummer: 57462

Gewürztraminer DAMIAN Südtirol DOC 2023 – Kornell

Land
Italien
Region
Südtirol
Rebsorte
Gewürztraminer
Inhalt
75 cl
  • Geschmack
Mittelschwer - Harmonisch
  • Passend zum Essen
Apéro, Asiatische Gerichte

CHF 21.50

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Gewürztraminer DAMIAN Südtirol – Ein unvergessliches Geschmackserlebnis von Tenuta Kornell!

Der Gewürztraminer DAMIAN aus dem renommierten Weingut Tenuta Kornell ist der Schlüssel zu einem unvergleichlichen Genuss. Dieser besondere Tropfen begeistert mit zarten Aromen und einem ausgewogenen Geschmackserlebnis – weniger üppig, weniger süss, dafür umso mehr zum Geniessen. Die hellgoldene Farbe verheisst bereits Genuss, während tiefgründige Aromen von Orangenschale, Trockenfrüchten, Marzipan und einem Hauch von Rosenduft und Zimt die Sinne verführen. Der DAMIAN ist trinkig, einladend und lebendig frisch, perfekt begleitet von einem vollen Körper. Eine Sinnesexplosion im Glas! Ideal zur asiatischen Küche, Currygerichten und Südtiroler Speck. Der Gewürztraminer DAMIAN von Tenuta Kornell – ein Must-Have für wahre Geniesser:innen.

Tenuta Kornell

TENUTA KORNELL: Südtirols edle Weintradition – Genuss pur!
Jetzt entführe wir Sie in die malerische Welt des Weinguts Tenuta Kornell, das sich in Siebeneich, nördlich von Bozen, befindet. Diese Lagen sind seit jeher bekannt für ihre erstklassige, dichte und reichhaltige Rotweine. Die Weissweine gedeihen in den Eppaner Lagen auf einer beeindruckenden Höhe von 550 Metern. Dort vermarktet Florian Brigl die Rotweine unter dem Markennamen »STAFFES«: Hier erwartet Sie einen kernigen Lagrein, einen stoffigeren Cabernet und einen samtigeren Merlot. Lassen Sie sich auch den Sauvignon Blanc Oberberg nicht entgehen, der in der obersten Liga der Weissen spielt. Doch das Beste kommt noch! Die Spitzenweine Merlot Riserva »Kressfeld« und »Aichberg Cuvée Weiss« sollten Sie sich nicht entgehen lassen.

Das Weingut wurde von Florian Brigls Grossvater 1927 erworben und er erbte es später. Die Landschaft von Tenuta Kornell beeindruckt mit einem atemberaubenden Mix aus ausladenden Palmen und ruppigen Nadelbäumen, die sich denselben Flecken Erde teilen. Hier treffen mediterrane Südwinde, bekannt als Ora, auf trockene Fallwinde aus dem Norden – ein wahres Paradies für den Weinbau! Schon vor über 2.000 Jahren erkannten die Räter die Vorzüge dieser einzigartigen Lage: Tagsüber fangen die wärmenden Porphyrfelsen mit den steil ansteigenden Weinbergen im Rücken die Sonne ein, während sie nachts für kühle Temperaturen sorgen. Diese ideale Kombination schafft erstklassige Weine.

Das junge Team von Tenuta Kornell teilt die gleiche Leidenschaft für den Weinbau wie ihre Vorgänger vor Jahrhunderten. Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter am Kornellhof sehen sich als wahre Wegbegleiter der Reben: angefangen beim Pflanzen, über die liebevolle Pflege bis hin zur ersehnten Ernte der Trauben und dem Reifen der Weine in den Fässern.

Nichts ist wichtiger als die enge Verbundenheit mit der Natur und einem perfekten Terroir, um gesunde Trauben von höchster Qualität wachsen zu lassen. Diese Philosophie bildet die Grundlage für das Schaffen von Florian Brigl und seinem jungen Team im Weingut Kornell. Leidenschaft und ein ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein fliessen in jeden Schritt des Weinbauprozesses ein. Das Ergebnis sind Weine mit mediterranem Flair, einzigartigem Charme und unverkennbar bodenständigem Charakter.

Das Weingut Tenuta Kornell blickt auf eine beeindruckende Geschichte von mehr als siebenhundert Jahren zurück, und doch reichen die Wurzeln des Weinbaus hier noch viel weiter in die Vergangenheit. Auf Schritt und Tritt begegnen wir in Siebeneich Spuren von Rätern und Römern. Funde von verkohlten Weinkernen, Schöpfkellen und Bronzeblechgefässen, Ackerhauen und Rebmessern aus dem 5. bis 3. Jahrhundert vor Christus zeugen von Jahrtausenden an Weinbautradition und Weinkultur.

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt von Tenuta Kornell und lassen Sie sich von der harmonischen Verbindung aus Tradition, Leidenschaft und exzellenter Handwerkskunst verzaubern. Entdecken Sie Weine, die ihre jahrhundertealte Geschichte stolz in jedem Schluck tragen und das unvergleichliche Terroir Südtirols in all seinen Facetten widerspiegeln.

Weinbeschreibung: Bereits in der Farbe zeigt sich der DAMIAN in hellem, klarem Goldgelb. Beim Geruch erwarten Sie tiefgründige und fruchtige Aromen von Orangenschale, begleitet von dezenten Nuancen von Trockenfrüchten und Marzipan sowie einem Hauch von Rosenduft und Zimt im Abgang. Der Geschmack ist ein wahres Vergnügen: trinkig, einladend, lebendig frisch und mit einer saftigen Fülle sowie einem vollen Körper. Eine Aromenexplosion im Glas!

Perfekte Begleitung: Gewürztraminer DAMIAN ist die ideale Ergänzung zu einer Vielzahl von Speisen. Er harmoniert besonders gut mit der asiatischen Küche, Currygerichten und dem köstlichen Südtiroler Speck. Erleben Sie unvergessliche kulinarische Momente, indem Sie diese köstlichen Kombinationen ausprobieren.

Die Vinifikation des DAMIAN erfolgt durch eine sorgfältige Gärung im Edelstahltank, gefolgt von einem 5-monatigen Ausbau im Edelstahlfass. Dieser meisterhafte Prozess garantiert, dass sich die charakteristischen Eigenschaften des Gewürztraminers perfekt entfalten und zu einem harmonischen Gesamterlebnis verschmelzen.

Abschliessend lässt sich sagen, dass der Gewürztraminer DAMIAN von Tenuta Kornell ein wahres Must-Have für alle Geniesser:innen ist. Seine einzigartigen Aromen und die meisterhafte Vinifikation machen ihn zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis. Entdecken Sie den DAMIAN und gönnen Sie sich eine Weinreise der besonderen Art – Ihr Gaumen wird es Ihnen danken. Zum Wohl! 🥂

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