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Artikelnummer: 69811

Falanghina del Sannio DOC 2022 – Mastroberardino

Mastroberardino

Land
Italien
Region
Kampanien
Rebsorte
Falanghina
Alkoholgehalt
12,5%
Inhalt
75 cl
  • Geschmack
Leicht - Fruchtig
  • Passend zum Essen
Apéro, Fisch & Meeresfrüchte

CHF 15.50

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Genuss aus Kampanien – Falanghina del Sannio DOC von Mastroberardino!

In den sanften Hügeln des Sannio entfaltet der Falanghina del Sannio DOC von Mastroberardino seine einzigartige Geschichte. Benannt nach den antiken Pfählen, den «Phalanxen», die seit Jahrhunderten die Reben stützen, ist er ein Weisswein zeitgenössischer Weinherstellung. Sein delikates Bouquet aus reifen Zitrusfrüchten, Birnen und einem Hauch von Wildblumenhonig erzählt von sonnendurchfluteten Weinbergen und jahrhundertealter Tradition. Diese elegante Falanghina begeistert mit einer perfekt ausgewogenen Säure und subtilen Aromen, die den Gaumen verwöhnen. Der Falanghina del Sannio DOC ist eine Zeitreise durch die Geschichte und Kultur Kampaniens.

Weinbeschreibung: Der Falanghina del Sannio DOC von Mastroberardino präsentiert sich in einem hellgelben Farbton mit grünlichen Reflexen. Sein Bouquet ist elegant und zart, gekennzeichnet von reifen Zitrusfrüchten, Birnen, weissen Blüten und exotischen Nuancen, die durch einen Hauch von Wildblumenhonig bereichert werden. Am Gaumen zeigt er sich trocken mit einer erfrischenden Säure, die gut integriert ist. Im langen Abgang offenbaren sich Aromen von Zitrusfrüchten, reifem Kernobst und einem Hauch von Honig.

Perfekte Begleitung: Dieser Wein eignet sich ideal als sommerlicher Aperitif und harmoniert ausgezeichnet mit Seefisch, wie auch zu weissem Fleisch. Servieren Sie ihn gekühlt bei einer Temperatur von etwa 9-10°C, um die Aromen optimal zur Geltung zu bringen und die komplexe Struktur des Weins vollständig zu geniessen.

Die Falanghina-Traube, wahrscheinlich griechischen Ursprungs, wird nach einer sorgfältigen manuellen Ernte vinifiziert und in temperaturkontrollierten Edelstahltanks ausgebaut. Nach der Abfüllung erhält der Wein eine Ruhephase, bevor er auf den Markt kommt.

Der Falanghina del Sannio DOC von Mastroberardino überzeugt mit seiner eleganten Frische, seinem facettenreichen Bouquet und einer gut eingebundenen Säure. Ideal als erfrischender Aperitif für sommerliche Tage oder als Begleitung zu leichten Fischgerichten und allgemein zu leichten Gerichten.

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