EINS-ZWEI-ZERO Sparkling Riesling Alkoholfrei
Weingut Leitz

Eindruck
Weine mit 0 % Alkohol und 100 % Geschmack

Charakter
Nase: Aromen von Limetten und Äpfeln. Schon in der Nase zeigt er Frische und ein herrliches Aromenspiel
Geschmack: Am Gaumen fein abgestimmtes Zusammenspiel von knackigen Äpfeln und einer feinen Perlage.

Vinifizierung / Ausbau
Der Moste wird sorgsam gepresst und kann so schonend zu Wein werden. Durch die Verwendung eines überaus modernen Vakuumverdampfers gelingt es, die Grundweine der EINS-ZWEI-ZERO-Familie sehr nachhaltig zu entalkoholisieren und zugleich einen Grossteil der Aromatik – die so wichtig für eine Weinalternative ist, zu bewahren.

Passt perfekt zu Muscheln und leichten Pasta-Gerichten, sei es mit Trüffeln oder Meeresfrüchten. Natürlich passt er auch zu Apéro, und wie!

Der alkoholfreie Wein von Familie Leitz – Eine Erfolgsgeschichte des Qualitätsweinbaus!

Der Weinbau der Familie Leitz aus Rüdesheim hat eine lange Geschichte, die bis ins Jahr 1744 zurückreicht. Trotz einiger Herausforderungen hat das Weingut im Laufe der Zeit an Bedeutung gewonnen und ist heute national und international erfolgreich. Ein bemerkenswerter Aspekt des Weinguts Leitz ist die Produktion von alkoholfreiem Wein, der den aktuellen Trends und dem veränderten Konsumverhalten gerecht wird.

Die Familie Leitz hat eine tiefe Verbundenheit mit ihrer Heimat und ist stolz auf ihre einzigartigen Weinberge. Insbesondere der Rüdesheimer Berg, der zum Weltkulturerbe Mittelrheintal gehört, wird von Johannes Leitz und den Naturschutzbehörden geschützt und gepflegt. Dabei werden alte Terrassenanlagen im BERG ROTTLAND und BERG KAISERSTEINFELS wiederbelebt und erhalten. Dieser Einsatz für die Kulturlandschaft und die Liebe zur Heimat prägen das Handeln der Familie Leitz.

Johannes Leitz übernahm den Betrieb im Jahr 1985 mit nur 2,9 Hektar Rebfläche. Unter seiner Führung wuchs das Weingut kontinuierlich und umfasst heute beeindruckende knapp 120 Hektar, wovon etwa 40 Hektar im Eigenbesitz der Familie sind. Neben Deutschland werden ihre Weine auch in Norwegen, Schweden, England, Schweiz und den USA erfolgreich vertrieben. Diese internationalen Absatzmärkte zeugen von der Qualität und dem Ruf der Weine aus dem Hause Leitz.

Neben dem Erfolg im traditionellen Weinbau hat sich die Familie Leitz auch auf die steigende Nachfrage nach alkoholfreien Produkten eingestellt. Die Veränderungen in unseren Lebensgewohnheiten haben zu einer verstärkten Nachfrage nach alkoholfreien Alternativen geführt. Alkoholfreier Wein ist mittlerweile gesellschaftlich akzeptiert und hat seine Nische verlassen. Ein Grund dafür ist das konsequente Streben nach Qualität während der Produktion.

EINS-ZWEI-ZERO – Das ALKOHOLFREIE Wein-SORTIMENT Der Weg zur alkoholfreien Linie von Leitz beginnt bereits im Weinberg, wo gesundes Lesegut nach modernsten weinbaulichen Standards produziert und geerntet wird. Die Moste werden schonend gepresst und zu Wein verarbeitet. Mit Hilfe eines modernen Vakuumverdampfers gelingt es dem Weingut, die Grundweine der EINS-ZWEI-ZERO-Familie nachhaltig zu entalkoholisieren, während ein Grossteil der Aromatik erhalten bleibt. Dies ist besonders wichtig, um den Weingenuss auch ohne Alkohol zu ermöglichen.

Das Weingut Leitz legt grossen Wert darauf, dass ihre „ZERO’s“ ihr Versprechen halten und den Kunden tatsächlich 0% Alkohol bieten. Ihre „alkoholfreie“ Produkte im Rotwein enthalten immer noch bis zu 0,5 % Alkohol. Die Mission von Leitz besteht darin, ein ansprechendes Sortiment hochwertiger alkoholfreier Weine anbieten und kontinuierlich zu hinterfragen, wie sie ihre Produkte noch weiter verbessern können. Die Weingut Leitz freut sich sehr, dass Sie auf sie aufmerksam geworden sind und lädt Sie ein, das Leben mit ihren alkoholfreien Weinen zu geniessen – mit 0% Alkohol und 100% Geschmack!

Entdecken Sie die vielfältige Auswahl an alkoholfreien Weinen aus dem Hause Leitz. Von Sparkling über spritzigen Weissweinen bis hin zu eleganten Rotweinen bietet Ihnen jedes Glas einen unvergesslichen Genussmoment. Ob Sie aus gesundheitlichen Gründen auf Alkohol verzichten möchten oder einfach nur eine erfrischende Alternative suchen, die Leitz-Weine sind die perfekte Wahl. Egal, ob Sie einen fruchtigen Weisswein für den Sommerabend oder einen vollmundigen Rotwein für besondere Anlässe suchen, das Weingut Leitz hat für jeden Geschmack den passenden 0%-Tropfen.

Riesling