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Rotwein Diolinoir Valais Réserve de la St. Hubert Cave Emery
Artikelnummer: 57319

Diolinoir AOC Valais Réserve St-Hubert 2023

Land
Schweiz
Region
Wallis
Rebsorte
Diolinoir
Inhalt
75 cl
  • Geschmack
Mittelschwer - Harmonisch
  • Passend zum Essen
Helles Fleisch, Rotes Fleisch

CHF 25.50

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Wenn Sie einen tiefgründigen und robusten Walliser Wein suchen, ist der Diolinoir AOC Valais Réserve de la St. Hubert die perfekte Wahl für Sie!

Wenn Sie auf der Suche nach einem tiefgründigen und komplexen Wein sind, der eine robuste Walliser Rarität darstellt, ist der Diolinoir AOC Valais Réserve de la St. Hubert von Cave Emery die perfekte Wahl für Sie. Als eine der seltensten Rebsorten der Schweiz ist der Diolinoir Réserve ein Wein von besonderer Bedeutung und Qualität. Mit einer starken Beerenpräsenz und viel Kraft und Fülle bietet dieser Wein ein intensives Geschmackserlebnis. Trotz seiner intensiven Aromen ist der Diolinoir Réserve perfekt ausbalanciert, dank einer präsenten Säure, die jedoch nahtlos in das Geschmacksprofil eingebettet ist. Die Cave Emery hat diese Rarität perfekt umgesetzt und ein Meisterwerk geschaffen, das die Walliser Weintradition ehrt.

Cave Emery

Die Cave Emery, ein familiär geführtes Weingut mit tiefer Verwurzelung in der Tradition, liegt eingebettet im Herzen des Walliser Terroirs. Unter der Leitung von Louis-Bernard Emery und der tatkräftigen Unterstützung seiner Söhne Mathieu und Gaspard Emery zeichnet sich die Kellerei durch ihre schonende Naturverbundenheit und das klare Bekenntnis zur integrierten Produktion aus. Ein Minimum an nicht natürlichen Mitteln, die Rückbesinnung auf bewährte Weinherstellungsmethoden der Vorfahren und die Verfeinerung durch modernste Technologie prägen die Qualität ihrer Weine, deren Wurzeln tief in den besten Weingebieten des Zentralwallis verankert sind.

Die Weinberge, sorgsam bewirtschaftet und behutsam integriert, erstrecken sich zwischen der Sonnenstadt Siders und der Hauptstadt Sitten von Molignon bis zum malerischen Tal der Lienne. Hier, in einer Gegend von einzigartiger Sonnenausrichtung und fruchtbarem Boden, entfalten die Reben ihre volle Pracht, schenken den Trauben ihren Reichtum und den Weinen ihren unverkennbaren Geschmack und ihre natürliche Fruchtigkeit.

Die Philosophie des Winzers Louis-Bernard Emery und seinen beiden Söhnen offenbart sich in jedem Tropfen ihrer Weine. Er ist eine Berührung, ein Stück ihrer selbst. Von der zarten Romanze mit dem Weinberg im Frühling über die Begleitung der Trauben während der heissen Sommertage bis hin zur feierlichen Hochzeitsnacht im Fass, eingehüllt in schamvoll gedämpftes Licht – jede Phase wird mit Hingabe, Liebe zur Erde und modernster Sorgfalt durchlebt.

Die Produktionsstätte in Argnou (Ayent), hoch über dem Tal der Lienne gelegen, wurde erweitert, um den Kellermeistern die Nutzung neuester Technologien zu ermöglichen. Höchste Qualitätsstandards gewährleisten, dass die Vinifizierung unter optimalen Bedingungen erfolgt und die Geschmacksvielfalt der Trauben den Gaumen jedes Weinliebhabers begeistert.

Erleben Sie die Faszination und den Charme der Cave Emery, wo Tradition und Innovation zu einem einzigartigen Weinerlebnis verschmelzen. Denn der Wein, geprägt von Zärtlichkeit, Liebe zur Erde und behutsamer Pflege, ist dazu bestimmt, geteilt und genossen zu werden – ein Wein des Teilens, der zu Begegnungen einlädt und die höchsten Gipfel der Verzauberung erreicht, wenn der Genuss gemeinsam erlebt wird.

Weinbeschreibung: Diolinoir Réserve de la St. Hubert präsentiert eine faszinierende Tiefe in kirschroter Farbe. Komplex, beerig und mit leichtem Sauerklee-Aroma begeistert dieser Wein mit Kraft und Fülle. Die präsente Säure ist perfekt eingebettet, der Abgang lang – ein wahres Geschmackserlebnis.

Perfekte Begleitung: Ein Begleiter der Extraklasse zu wilden und kräftigen Fleischgerichten. Diolinoir Réserve de la St-Hubert vervollkommnet jedes kulinarische Erlebnis.

Die Weinmagie von Diolinoir AOC Valais Réserve de la St-Hubert entsteht durch präzise Gärung und Ausbau im Edelstahltank. Jeder Schritt wird sorgfältig orchestriert, um die einzigartige Persönlichkeit dieses Weins zu formen.

Diolinoir AOC Valais Réserve de la St-Hubert von Cave Emery ist nicht nur ein Wein, sondern ein Kunstwerk. Seine einzigartige Tiefe und geschmackliche Raffinesse machen ihn zu einem Gaumenschmaus. Erleben Sie den unvergleichlichen Genuss, der in jeder Flasche steckt – ein Wein, der höchsten Ansprüchen gerecht wird und Ihre Sinne auf eine unvergessliche Reise mitnimmt.

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